Dulce de Mango
ritaelenac @cook_1297936
Buen día, esta es una receta que viene de generación en generación,
cuando era pequeña y mi abuela se ponía a hacer el dulce de mango y yo solo me lo comía jajaja. como toda abuela que concentía a su nieta, y ahora le cocino yo a ella su dulce de mango.
espero que le guste a mi y toda mi familia y amigos les gusta.
Dulce de Mango
Buen día, esta es una receta que viene de generación en generación,
cuando era pequeña y mi abuela se ponía a hacer el dulce de mango y yo solo me lo comía jajaja. como toda abuela que concentía a su nieta, y ahora le cocino yo a ella su dulce de mango.
espero que le guste a mi y toda mi familia y amigos les gusta.
Paso a paso
- 1
Primero que nada hay que pelar los mangos y ponerlos en un recipiente.
- 2
Luego buscar una olla suficientemente grande en donde quepan todos los mango.
- 3
Colocar en la cocina la olla y poner adentro el agua y todos los ingredientes, los mangos, los clavitos al gusto, la canela al gusto y el azúcar.
- 4
Ponerlos a cocinar a fuego lento y de vez en cuando revolver o darles unas vuelticas para que se cocinen por todos lados, ustedes ven si le hace falta un poquito más de agua le agregan.
- 5
Dejar cocinar bien que el agua y el azúcar hagan su trabajo les quedara como si fuera miel, bajarlo y colocarlos dentro de unos francos antes que se enfríen y se peque el dulce o la miel y no se pegue a la olla.
- 6
Y ahora si a disfrutar el ese riquísimo dulce de mango espero que les gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ritaelenac le encantará ver cómo quedó.
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