Muffins de banana y avena 🍌
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos junto al azúcar aumentando un poco la mezcla. Incorporar el aceite e integrar. Poner un par de gotas de la esencia de vainilla e incorporar ahora la banana pisada y la media taza de avena. Batir bien.
- 2
Ahora incorporamos la harina de a poco e integramos todo bien. Poner en una asadera los moldes de muffins y llenarlos con preparación hasta la mitad ya que en el horno duplicaran su tamaño. Llevar a un horno medio durante aproximadamente 40 minutos.
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