Chilenitos
Dayhanne @daycook162627
Empezando con algo dulce el 18...( fondeado en casa)..uyuuii..!!!
Chilenitos
Empezando con algo dulce el 18...( fondeado en casa)..uyuuii..!!!
Paso a paso
- 1
Para la masa: en un bol juntamos todos los ingredientes y agregamos de a poco el agua... debe quedar una masa blanda y que no se pegue en las manos... se hacen bollitos a mi salen como 15 aprox medianos..
- 2
Se aplastan un poco y se dejan fermentar hasta que doblen su volumen...
- 3
Llevar a horno precalentado a 180 grados 10 minutos aprox... se sacan y dejan enfriar..
- 4
Para el merengue: ponemos las claras con el azúcar en un bowl a baño María, revolvemos hasta disolver el azúcar... retiramos el bowl y empezamos a batir cuando empiece a subir agregamos la pizca de sal... y seguimos batiendo... aprox 10 minutos... y listo..
- 5
Con una cuchara cubrimos con el merengue nuestro pan dulce y decoramos con chispita de colores..(opcional)..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayhanne le encantará ver cómo quedó.
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