Cookies de avena
Esta receta es genial para los chicos (y no tanto). Salen 24 cookies de 7 cm. de diámetro. Son una bomba! Y si querés, podés ponerle chips de choco blanco, nueces, en fin, lo que más te guste ☺.
Cookies de avena
Esta receta es genial para los chicos (y no tanto). Salen 24 cookies de 7 cm. de diámetro. Son una bomba! Y si querés, podés ponerle chips de choco blanco, nueces, en fin, lo que más te guste ☺.
Paso a paso
- 1
En un bol, batí los huevos con el azúcar, la miel y el aceite hasta disolver los cristales. Incorporá la esencia de vainilla.
- 2
Agregá los ingredientes secos y uní hasta formar una pasta.
- 3
Separá la preparación en dos partes iguales y agregales los chips y las pasas (en mi caso hago miti miti, pero podrías usar 100 gr. de un solo ingrediente).
- 4
Con las manos húmedas, formá bolitas (las hago de 28gr.), aplástalas y ponelas sobre una placa con papel manteca. Métela al horno, que tiene que estar precalentado, a temperatura baja, y hornéalo durante 15 minutos aproximadamente. El tiempo de cocción va a variar según la temperatura del horno).
- 5
Déjalas enfriar en el papel y recién ahí retíralas así no se rompen.
- 6
NOTA: Guardalas en un frasco o táper. Duran 7 días!
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