Dulce de naranja y pomelo
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien las frutas.
- 2
Con cuidado que no nos quede nada de la parte blanca de la cáscara, pelamos, cortamos finamente y reservamos la cáscara del pomelo y de una naranja.
- 3
Pelamos todas las frutas sacando toda la parte blanca para que no nos quede muy amarga. Luego separamos los gajos con ayuda de un cuchillo afilado, sacándoles la piel.
- 4
Cortamos los gajos en trozos pequeños y los ponemos en una cacerolita. Agregamos la piel cortada fina, 1/4 taza de agua y el azúcar. Llevamos a fuego lento unos 30 a 45 minutos hasta que tome consistencia de dulce.
- 5
Ponemos en recipiente de vidrio y si hacemos más cantidad como para guardar, los envasamos en caliente. Ver cómo esterilizar frascos, envasado en mi recetario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia L. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15205570
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de naranja
Deliciosa receta típica de Cuba en especial por las festividades de Fin de Año.
-
-
Piel de naranja confitada
Esta es una receta que una amiga compartió conmigo, ella me refería que su abuelita la hacía con frecuencia, aunque no exactamente así como yo hoy la publico, su abuelita molía la piel de naranja para su receta. No sé, pero imagino que le quedaría igual de rico.
-
Medallones de arroz con queso y jamón
Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro
-
Costillas deshuesadas a la miel y naranja
Quise hacer algo bien diferente y que nunca había hecho, entonces se me ocurrió hacer estas costillas al carbón, pero con un sabor bien diferente a lo que estamos acostumbrados los cubanos. Les recomiendo que si la hacen, pongan los ingredientes tal y como están en la receta, para que se cree un adobo bastante aceptable y sabroso. #10semanas. #saboresdemamá. -
-
-
-
Arroz con sabor a carnero
#lococinonolotiro. Hice unas masas de carnero en salsa y me quedó un poquito de la salsa y entonces decidí hacer este arroz que quedó muy sabroso. -
Pastelitos de Dulce de Guayaba y queso
Una receta diferente 😋 y fácil de hacer -
-
Costillas de cerdo con salsa de jugo de naranja y semillas de girasol, ajonjolí y nuez
Esta receta la hice tratando de lograr nuevos sabores y lo logré -
Dulce de mango verde en almíbar
✨Una versión del dulce de frutabomba verde, típico de Cuba. Excelente para los amantes de los dulces almibados o simplemente para los amantes de los dulces caseros😊.
Camila Valdivia -
Taco 🌮 de pechuga de pollo, salsa bechamel y queso
Haciendo la receta https://Cookpad.com/cu/recetas/15660784-lasaña-de-pollo-con-tortillas-para-tacos, me quedo un poco de todo. Entonces preparé estos tacos mexicanos a mi manera.#10semanas#lococinonolotiro -
-
-
Dulce de leche
Esto me recuerda a cuando era niño y mi mamá nos preparaba este dulce de vez en cuando. #lotería -
Dulce de tomates
Recuerdo cuando mi hijo era peque cómo disfrutaba este dulce, su abuelo paterno lo consentía y se lo hacía siempre cuando íbamos a visitarlo, algo muy frecuente, a dios gracias; su abuelo se sentaba a verlo comer "el dulce más delicioso" -
Pudín dulce de pan, canela y plátano (sin huevo)
El pudín es un clásico de mi infancia, recuerdo que era el dulce que más preparaba mi abuela para las meriendas cuando yo era niña ☺️, ahora me toca a mí prepararlo para ella y sus meriendas 😋.Claro... ¡Yo lo hago a mi manera 👩🏻🍳!
-
Arroz desglazado con cilantro cimarrón y ajo
Desglazar, es la técnica de agregar líquido como caldo o vino a un sartén caliente para aflojar y disolver la costras caramelizadas pegadas en el fondo. Por eso use una salsa que había quedado de una carne que cociné el día anterior y en vez de desglazar la usé para hacer un arroz que quedó muy bueno. Se le impregnó un gran sabor que no los comimos sin acompañar. #lococinonolotiro -
Pan dulce de maíz y plátano
Tenía ganas de hacer algo rico en cocina y recordé que tenía un poco de harina de maíz guardada, nunca la había utilizado para elaborar panetelas o parecidos... ¡y me encantó el resultado!Con unos pocos ingredientes más que tenía en el momento preparé esta receta que les comparto 😋. -
Agua de limón 🍋
Agua con limón ¿Cuáles son sus beneficios?El agua es esencial para la salud y el bienestar, por ello, se recomienda beber de 2 a 3 litros de agua al día. A su vez, el limón, es un poderoso antioxidante que protege las células de los radicales libres, previene enfermedades cardiovasculares y muy rico en Vitamina C. Además, consumirlo a diario mejora la digestión y sistema inmunológico.#lococinonolotiro -
Tarta de naranja
Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa -
-
-
Arroz con leche y piel de naranja confitada
Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche -
-
Dulce de leche granulado
Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de dulces y nos gustaba mucho. -
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro -
Dulce de mangos en almíbar
Este es uno de los dulces caseros favoritos de mi hijo. Para ello se escogen mangos pequeños, en este casi fueron las llamadas mangas blancas, al ser tan dulces no requieren de mucha azúcar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15205570
Comentarios