Galletitas de vainilla y pasas de uvas 😋😋

Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Galletitas de vainilla y pasas de uvas 😋😋
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos en un bol y mezclar. Agregar la manteca fría cortada en cubos. Desgranar usando las manos (se puede usar batidora), hasta que se forme un arenado. Incorporar las pasas de uvas.
- 2
Agregar la vainilla y el huevo. Mezclar bien usando una cuchara. Amasar hasta que se forme la masa. Llevar a la heladera por 30'.
- 3
Estirar de unos 4 mm de espesor y cortar con cortante. Colocar en asadera sin enmantecar.
- 4
Llevar a horno moderado, previamente precalentado, por unos 20'. Retirar del horno, dejar enfriar y listas para una rica merienda.
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