Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con los pimientos y luego agregar los granos de choclo. Yo ya los tenía frizados.
- 2
Cuando el choclo ya esté blando, agregar la cucharada de harina y revolver un minuto para que no se pegue.
- 3
Agregar el vaso de leche y esperar que se espese. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y un poco de mostaza. Agregar un huevo duro.
- 4
Armar las empanadas, llevar al horno hasta que se dore la masa. En 20-25 ya esán listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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