Esta receta la hago a menudo. Combinando el jamón con el pollo obtenemos un sabor exquisito, llevan un poquito más de trabajo, pero creánme que vale la pena.

Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro.

El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales.

Esta es una receta de aprovechamiento me había quedado un poco de arroz blanco y quise probar hacer una variante de la famosa frittata un platillo de origen italiano.

El sábado quise probar una receta que me habían compartido. Me puse manos a la obra. Ciertamente modifiqué un poco la receta inicial, la cual perdí y no sé cuál es la procedencia original. Muy bueno para desayunos y meriendas

Está recta la he visto en Facebook y me dio curiosidad. Al obtener buenos resultados la comparto con ustedes.Lleva queso pero no tenía, y a falta de cebollino utilice ají verde.

El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite.

Pizza cubana echa en casa

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

Estas bolitas se pueden hacer con sobrantes de arroz y saben deliciosas

Hacía rato que no inventaba nada con huevos y hoy me decidí a preparar esta receta que se me había ocurrido desde la noche anterior. El resultado es muy bueno, dicho por mi catadora preferida (mi esposa)

Riquísimo y saludable que más podemos pedir

En Cuba se llama chícharo en otros países arvejas

Bizcocho para compartir en #familiar

La vi un buen día en Instagram y decidí probar. Delicioso para picar en las tardes

Esta receta es muy buena para impresionar a alguien

Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó.

#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos

En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda

Compré una carpa china y le saqué los filetes. Quise hacerla de esta manera y realmente quedó muy sabrosa. En esta ocasión use un condimento en polvo que se llama Ajo Plus (es una mezcla de ajo en polvo con hierbas aromáticas)

Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito.

Esto es para un buen desayuno con huevos

Esta receta la inventé para combinar las coles de Bruselas con el bacalao

Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas