Tarta Con Ricota y Chips de Chocolate
Roberto @Roberto_cocinero
Paso a paso
- 1
En un bol hacer un arenado con todos los ingredientes, excepto los huevos.
- 2
Una vez listo el arenado, incorporar los huevos y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
- 3
Colocar entre film y darle una forma redonda. Llevar a la heladera por 30 minutos.
- 4
Para el relleno, en primer lugar escurrir la ricota y mixear para deshacer los grumos.
- 5
Colocar en un bol junto con el resto de los ingredientes y mezclar bien.
- 6
Fonzar un molde de 22 cm enmantecado y enharinado con parte de la masa.
- 7
Colocar el relleno y con el resto de la masa colocarla como tapa o hacer tiras tipo pastafrola.
- 8
Si quieren, pintar con huevo y llevar a horno a 180⁰ por 50 minutos hasta que se dore.
- 9
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
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