Wok de fideos de arroz y verduras
Rico y sano! Apto vegetarianos
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos el tomate
-Picar la cebolla de verdeo, o cortarlas en láminas finas
-Picar el morrón o pimiento rojo
- 2
En un wok o sartén grande poner a calentar el aceite de oliva, cuando esté caliente agregar todas las verduras. Cocinar a fuego medio revolviendo ocasionalmente
- 3
Hacer hervir agua en una cacerola, luego retirar del fuego. Colocar los fideos de arroz y esperar unos 5 minutos, se cocinan bastante rápido
- 4
Colar los fideos e integrarlos con las verduras en el wok, condimentar y agregar salsa de soja a gusto
- 5
Integrar los sabores durante un par de minutos, retirar del fuego y listo! Espero les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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