Mie Kangkung

Name: Mie Kangkung
Yield: 10 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam Fillet potong dadu (saya dada +paha 👉 1/2 ekor); 100 gr ebi 👉haluskan blender; 100 gr juhi cuci rendam,potong kecil2(boleh skip); 3 Sdm/9 btr bawang putih haluskan; 3 liter air; 1 sdm garam(selera); 2 sdm Maizena larutkan dng air; 2 sdm gula; 1 sdt lada bubuk; 3 sdt minyak wijen; 3 sdm kecap ikan; 10 sdm kecap manis; 4 sdm saus tiram; 2 sdm Maizena larutkan dng air; Secukupnya jeruk limau jumbo(1 bh/porsinya); Secukupnya Sambal rawit dan Sambal kacang; Secukupnya bawang merah goreng

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

Pas lagi ketempatan arisan ceritanya..cari yang seger2, mie kankyung ini pas bgt 👍🤩
Tapi ini poto seada-adanya..ga sempat poto syantik. Hasil nyomot para gadis kresek a.k.a emak rombongan pulang yg sibuk bebungkus. Pas nyariin plastik & kresek baru keingetan belom moto...jadilah poto comotan gadis kresek ini 🙄 kuahnya sdh keburu diplastik, jelas sangat tidak estetik skali 🤪

Kalo soal rasa sih juara..inspirasi resep @blesscook_2379357 👍

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#AnekaMie
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang

Kalo soal rasa sih juara..inspirasi resep @blesscook_2379357 👍

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#AnekaMie
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Mie Kangkung

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

Kalo soal rasa sih juara..inspirasi resep @blesscook_2379357 👍

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#AnekaMie
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang

Kalo soal rasa sih juara..inspirasi resep @blesscook_2379357 👍

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#AnekaMie
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 mangkok

500 grayam Fillet potong dadu (saya dada +paha 👉 1/2 ekor)
100 grebi 👉haluskan blender
100 grjuhi cuci rendam,potong kecil2(boleh skip)
3Sdm/9 btr bawang putih haluskan
3 literair
1 sdmgaram(selera)
2 sdmMaizena larutkan dng air
2 sdmgula
1 sdtlada bubuk
3 sdtminyak wijen
3 sdmkecap ikan
10 sdmkecap manis
4 sdmsaus tiram
2 sdmMaizena larutkan dng air
Secukupnyajeruk limau jumbo(1 bh/porsinya)
SecukupnyaSambal rawit dan Sambal kacang
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan. Blender bawang dan ebi. Potong kotak ayam fillet.
2

Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum
3

Lalu masukkan Ebi yg sdh diblender,aduk hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak.
4

Tambahkan air, tambahkan semua bumbu lalu test rasa. Lalu tambahkan larutan maizena. Matikan api.
5

Didihkan air..rebus sebentar kangkung, tauge, terakhir mie kuning/mie hokian - tiriskan.
6

Ambil mangkuk, tata kangkung, tauge dan mie. ambil daging ayam secukupnya pakai tirisan, tata diatas mie. Siram kuah, beri bawang goreng, jeruk limau peras dan sambal 👍