Brazo gitano
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Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
Paso a paso
- 1
Se baten las claras a punto de nieve con la sal, y aparte las yemas hasta que palidecen, después se le va agregando la harina con la maicena y por último el jugo de limón.
- 2
Se engrasa el molde, luego se vierte la mezcla en el molde, se mete al horno a 350 grados .
- 3
Luego se pone sobre una manta de cocina húmeda y se le pone la jalea del sabor que desee y se va enrollando con la manta hasta terminar de enrollarlo todo; luego se le pone azúcar en polvo encima y se parte en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A . le encantará ver cómo quedó.
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