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鶏もも肉のお酢あえ
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鶏もも肉のお酢あえ-レシピのメイン写真

鶏もも肉のお酢あえ

かわゆう1211
かわゆう1211 @cook_40191259

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 軽く下味がつくくらい
  • ★砂糖(ラカント) 大1
  • ★お酢 大2
  • ★牡蠣だし醤油 大2
  • ★料理酒 大1
  • ★にんにくすり下ろし 好きなだけ
  • サラダ菜(レタス水菜でも) 一袋
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉2枚を軽く塩コショウ、そのまま魚焼きグリルで焼ける入れ物に入れて9分焼く(T-fal卵焼きフライパンおすすめ)

  2. 2

    鶏もも肉を一口大にキッチンハサミでカット✁(10分ほど置いてからカットすると肉汁が落ちついて余り液だれしません)

  3. 3

    肉汁をキッチンペーパーなどで吸わせて取り除いて、そのまま★調味料を入れて強火で2分ほどからめる

  4. 4

    汁も楽しむため、レタスやサラダ菜をしいています

コツ・ポイント

まな板でお肉を切らないので食中毒防止になります

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かわゆう1211
かわゆう1211 @cook_40191259
2023/09/12 12:53に公開
COOKPAD、年内で卒業します今まで有難うございました
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このレシピのキーワード

水菜 レタス 鶏もも肉 にんにく 酒 サラダ菜

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