作り方
- 1
さつまいもは輪切りにしてレンジで火を通しておく。
- 2
豚肉は塩胡椒を振ってしっかり目に下味をつける。
- 3
豚肉を中火で炒める。
- 4
①のさつまいもを追加し一緒に炒める
- 5
早い段階で、きび砂糖を入れる。（砂糖でもOK）蜂蜜を回しかける。お好みの甘さで。
- 6
全体に調味料が行き渡るように混ぜて炒める。
- 7
最後に塩を少々。味をまとめる。
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