Granité concombre menthe
Il ira très bien sur les carpaccio de tomates 🍅 par exemple ou en boisson rafraîchissante 😋
#comcombre #menthe #glace #cooking
Granité concombre menthe
Il ira très bien sur les carpaccio de tomates 🍅 par exemple ou en boisson rafraîchissante 😋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les concombres après les avoir lavés, laisser un peu de peau pour la couleur, puis les couper en morceaux
- 2
Laver et éplucher la menthe
- 3
Dans un mixeur, mettre les ingrédients, puis mettre dans un torchon sans lessive et presser jusqu'à extraire tout le jus
- 4
Mettre le jus dans une sorbetière ou au congélateur et remuer avec une fourchette toutes les heures jusqu'à obtenir le granité
- 5
Carpaccio de tomates mozzarella et granité de concombre menthe fraîche 😋, ensuite il reste un gaspacho à savourer 👍
Astuces
Sur des crudités ou en boisson c'est un délice, je ne met pas de sucre pour ma part mais libre à chacun.
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