Helado Casero de Frutilla con Pedazos de chocolate
miriamestela78 @cook_2505894
#LaCocinaNosUne nos rinde 5 litros.Ideal para las fiestas en familia
Helado Casero de Frutilla con Pedazos de chocolate
#LaCocinaNosUne nos rinde 5 litros.Ideal para las fiestas en familia
Paso a paso
- 1
Lavar las frutillas bien, las cortamos al medio. Y las ponemos en la licuadora.
- 2
Luego poner las claras
- 3
Al final incorporar el azúcar.
- 4
Batimos por medio minuto solo.
- 5
Pasamos a un bols bien grande ya que después duplica su volumen.
- 6
Batir por 12 minutos a velocidad máxima
- 7
Duplica el doble.
- 8
Picar el chocolate en pedazos chicos unos 300gr
- 9
Lo incorporamos a la crema y mezclar bien con movimiento envolvente.
- 10
Luego poner en bols con tapa y con una espátula esparcir bien.
- 11
Llevar al friser por 40 minutos a una hora.Y listo a disfrutar de un rico helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriamestela78 le encantará ver cómo quedó.
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