Galletas de avena, coco pasas y semillas. Sin harina

Googleando varias recetas para hacer galletas saludables inventé mi propia receta donde las galletas salieron tal cual me gustan a mi.
Galletas de avena, coco pasas y semillas. Sin harina
Googleando varias recetas para hacer galletas saludables inventé mi propia receta donde las galletas salieron tal cual me gustan a mi.
Paso a paso
- 1
Batir en un bol el huevo con la esencia de vainilla durante 2 minutos
- 2
Agregar las 5 cucharadas de avena y coco, la de semillas, las pasas, el polvo de hornear y el edulcorante
- 3
Revolver y pisar todo para que se una y agregar 1 cicharada de aceite. Seguir mezclando los ingredientes hasta que se una todo.
- 4
En una placa rociá rocío vegetal y colocá bolitas de la masa y aplastarlas hasta formar la galleta.
- 5
Meter en el horno (previamente calentado) por 10 min a una temperatura moderada. Y listo!
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Comentarios (2)
¿Se puede cambiar la avena por harina de almendras? Sí, sí ¿En qué proporción?