🥕 Bocaditos veganos tipo nuggets
Valeria 🌱 @valeriaaa
Las cantidades son bastante a ojo porque dependen del tamaño de los vegetales.
🥕 Bocaditos veganos tipo nuggets
Las cantidades son bastante a ojo porque dependen del tamaño de los vegetales.
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada en agua y salsa de soja, se pueden agregar algunos condimentos también.
- 2
Mientras tanto hacer los vegetales al vapor.
- 3
Poner el horno a precalentar 180°C. Poner 2 cdas de chía (semillas o en polvo, es lo mismo) y 4 cdas de agua en un recipiente para activarla.
- 4
Poner los vegetales, los condimentos (yo usé sal, ajo deshidratado, tomillo, pimentón, curry) y el aceite en un recipiente y mixear hasta que quede puré.
- 5
Agregar la chía activada y la soja texturizada e integrar.
- 6
Agregar la harina de garbanzo e integrar. No es necesario que quede como una masa así que no hace falta agregar mucho.
- 7
En una bandeja para horno previamente aceitada, formar los bocaditos y mandar al horno. Imagino que también se podrían rebozar con pan rallado pero yo decidí dejarlos así.
- 8
Una vez que se doren y/o el exterior esté firme (yo los tuve unos 35 min.) dar vuelta y volver a poner en el horno.
- 9
10 minutos después, sacar del horno y listo :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13563386
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tilapia al horno con vegetales en salsa de naranja
Me encanta la comida del mar porque es saludable, por eso hice esta rica receta con vegetales y tilapia, que se que les va a gustar.
-
SHAWARMA de pollo casero (tipo sanduche)
Receta para la elaboración casera del SHAWARMA de pollo estilo libanés, acompañado de salsa de vegetales, salsa de ajo y hummus.
-
Arroz con Pollo y Vegetales BBQ
#vegetales la salsa BBQ le da el toque Diferente a este Arroz
-
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... -
Tallarín de camarón (tipo chino)
Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor.
-
Saltado de pollo con legumbres
Me encanta porque queda muy colorido y delicioso.. #CocinaMundial2018
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta
-
-
Dumplings 🇨🇳
Los dumplings son trozos de masa rellenos que se cuecen al vapor o en agua o caldo, generalmente se rellenan de carne y verduras, yo los hice con lomo de cerdo y verduras espero les guste esta receta
-
-
Hamburguesa vegetariana de lentejas
Es fácil de hacer, para quienes quieren probar algo nuevo o son vegetarianos
-
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. -
Locro de Vegetales
Esta rica combinación de vegetales en un sólo plato, es una delicia además un aporte nutricional en cada ingrediente, a mi familia le encanta. -
Cake de avena
Un postre libre de gluten para los que quieren hacer dieta y comer un pecadito
-
Torta de zanahoria especial 🥕
Esta receta es perfecta, el bizcocho queda ligeramente húmedo y tiene todo el sabor de las especias, yo la relleno de manjar y mermelada de piña que le dan el toque perfecto.
-
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo.
-
Pizza de coliflor 🍕🍕🍕
Sigo en mi búsqueda de comida saludable pero sabrosa, hoy preparé esta pizza de coliflor que está muy buena...
-
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
-
Torta de choclo
Esta es una de mis favoritas y a todos les gusta, generalmente la preparo para semana santa porque es uno de los platos tradicionales junto con las humitas y la fanesca.
-
Ensalada fresca zanahoria, apio, zucchini y más
#CocinaSana #SinCarne Está es una ensalada muy rica y sencilla de hacer, es aún más vistosa porque la mayoría de los ingredientes van rallados en vez de picados y llama más la atención de los niños. -
Cuscus de Cordero 🇲🇦
El Cuscus es un plato típico de la gastronomía Beréber, se elabora a base de sémola de trigo duro y se sirve tradicionalmente acompañado de carne de cordero, pollo, ternera u otras proteínas además de vegetales y frutos secos, actualmente es uno de los platillos más difundidos de la gastronomía Marroquí. -
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Queso 🥦🥕
¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 Me encanta guardar recetas que aparecen en las redes sociales para luego prepararlas y disfrutar junto con mi familia de su sabor, hoy la comparto con ustedes, la receta original lleva queso mozzarella, pero yo la prefiero con queso fresco.(De el menú de Lupita en Instagram) -
Pimientos rellenos de carne molida
Los pimientos rojos adornan las ensaladas... pero esta vez son el plato fuerte.
-
-
Crackers de masa madre
Ideales para un starter, para dipear, o para un snack a cualquier hora del día!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13563386
Comentarios (3)