Pan de carne
Hilda Olivier @cook_hildaolivier
El último día de año no sabía que cocinar y se me ocurrió este pan de carne. Le fui agregando cosas y salió así...riquísimo!!!
Pan de carne
El último día de año no sabía que cocinar y se me ocurrió este pan de carne. Le fui agregando cosas y salió así...riquísimo!!!
Paso a paso
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Se saltea en una sartén con el aceite, la zanahoria cortada en redondo, los morrones en tiras
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Se mezcla la carne picada con el chorizo deshecho, el pancito, los condimentos, el queso rallado y las pasas, hasta que esté todo integrado.
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Luego en un papel de aluminio se coloca la mezcla de carne picada y se extiende en forma pareja, de uno de los lados se coloca la zanahoria con el morrón y el queso cortado. Luego se va enrollando y se cierra el papel de aluminio, coloco en el horno a temperatura media por 1 hora.
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Dejé enfriar y luego corte, para que las porciones salgan enteras. Queda muy sabroso 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Olivier le encantará ver cómo quedó.
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Más recetas
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