Chiacchere - Receta de Donatto de Santis
majose1957 @cook_majose1957
Hoy decidí ya que tengo tiempo hacer estos dulces italianos, normalmente se comen en Carnaval, pero creo que para probar recetas siempre es buen momento, viernes para el mate
Hay muchas versiones yo hice la de Donatto.
Chiacchere - Receta de Donatto de Santis
Hoy decidí ya que tengo tiempo hacer estos dulces italianos, normalmente se comen en Carnaval, pero creo que para probar recetas siempre es buen momento, viernes para el mate
Hay muchas versiones yo hice la de Donatto.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bols
- 2
Y unir bien hasta tenés una masa suave y maleable, si está muy seca o dura agregar un poco de agua tibia. Amasar durante 15 minutos y luego dejar descansar durante 30' o más
- 3
Cuando esté bien relajada, se va estirar bien finita (más o menos de 0, 5 cm o menos) cuanto más fina más crocante después, se corta en rectángulos de 10 por 2 cm con cortante ondulado o la rueditas de ravioles. Luego hacemos un corte en el medio para luego meter por ese corte uno de los extremos del rectángulo para hacer como un nudo
- 4
Calentar el aceite y freír las masas hasta que estén doradas escurrir y colocar en una fuente, espolvorear con azúcar impalpable y bañar con miel
- 5
Seguir friendo y colocar arriba de los anteriores, y volver a espolvorear con el azúcar y chorear con miel así hasta terminar todas las confituras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15190975
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
Leer más Recetas similares
-
Churros deliciosos
Muy ricos y fáciles de hacer. Ideales para acompañar un rico chocolate o un buen mate.
-
Tortilla santiagueña a la plancha
Vivo lejos de mi amado país, pero siempre lo tengo en mi corazón igual que sus tradiciones y delicias, espero les sirva está receta y les sea muy rica. -
Salsa Pomodoro
Excelente para estos tiempo en donde no podemos ir a comprar como estamos acostumbrados, usemos los tomates y no dejemos que se dañen.
-
Bolon de Verde 🇪🇨
El bolon de plátano verde es un clásico de la comida ecuatoriana es muy consumido en todo el país especialmente en los desayunos y cómo entremés acompañado de café hay algunas formas de prepararlo en esta receta lo he preparado con el plátano frito y chicharrón de cerdo espero que lo disfruten
-
Tortas fritas
Esta receta uruguaya,me la dio una amiga muy querida,ademas de deliciosa es muy facil de elaborar, en Uruguay comen las tortas fritas acompañando al mate como merienda, le untan mermeladas o el tan popular dulce de leche, es para ellos una exquisites además de ser un plato muy tipico y popular entre ellos, espero que lo disfruten.La verdad en la foto no estan muy lindas, jajaja por la falta de experiencia para darles forma, en todo caso estaban deliciosas...
-
Paella Valenciana
Este fin de semana me voy a la playa... y nada mejor que llevar nuestra comida preparada por nosotros... y más en estos tiempos... hice esta paella que para recalentar es lo mejor y además es deliciosa 😋 -
Polvorones de nuez
Bocadillos exquisitos de nuez que salvan cualquier momento o reunión
-
Caldo de Torrejas
Tenía muchas ganas de probar esta sopa que tengo entendido es receta de Guayaquil... *Caldo de Torrejas* y para ser verdad me gustó mucho siendo primera vez que la preparo 🙂 😛
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm
-
-
-
Emborrajados de plátano
Esta receta viene desde mi abuela materna para acompañar el plato fuerte. En casa les encanta. Ideal para los plátanos/bananas que se han madurado antes que de dañen. De rápida realización.
-
Tarta Red Velvet
Red Velvet cupcakes - Pax10 lo hice tipo tarta pero la receta es para cupcakes
-
Pavo relleno para navidad- Ecuador
Esta es la receta para noche buena de mi papá, el prepara siempre la cena en mi familia, ahora que tengo mi propia familia la hago yo, es realmente deliciosa, para mi es el sabor de navidad... en mi casa todos peleamos por una ración más de relleno que es dulce y queda perfecto con el pavo, si lo prefieren salado no usen pan dulce ni panela, espero que se animen a hacerlo y también lo disfruten.... FELIZ NAVIDAD!!!!!
-
Costillas de cerdo a la bbq
Como a todos, esta cuarentena nos ha llevado a realizar nuevas recetas, probar nuevos sabores y mejorar lo que ya conocíamos, así que, un día que era mi aniversario de 5 años con mi pareja, ya que no podiamos salir a comer ni nada, decidí cocinarle algo rico, así que se me ocurrió hacer estas costillas a la bbq. Y después de leer miles de recetas, pues hice una mezcla de todas y saqué esta con la cual me quede muy complacida, espero la hagan, les va a encantar😊
-
Yemitas acarameladas
Este dulde es uno de los favoritos de mi hermana Gilda, le encanta, ella vive en los Estados Unidos y cuando puede no pierde oportunidad de pedir que le lleven por lo menos 50 yemitas...Estos dulces se brindan en las fiestas, es muy apetecido y muy rico, vale la pena probarlo. -
-
Chuletas de Cerdo 🐖 en salsa de naranja 🍊
Cada fin de semana me encanta preparar algo nuevo y pueden haber muchas recetas parecidas, pero decidí preparar algo a mi gusto 😋 tenía unos camotes así que acompañé el plato con unos pedazos cocinados y no estuvo mal, espero les guste también. -
-
Torta de óreo
Me gusta probar variedades y a mi papá le encanta que yo prepare postres. #favoritasdepapa #parapapa
-
-
Pozole Jalisco con toque ecuatoriano
Aprendí hacer pozole porque tenía antojo de embarazo y estaba lejos de mis amigos mexicanos. Así que tuve que probar varias sazones hasta encontrar un reemplazo al guajillo mexicano. Y creo que lo logré, espero que les guste tanto como a mi familia.
-
Waffles saludables red velvet 🍓🍫
Aquí les traigo una nueva receta de estos waffles que me arriesgue a probar hoy, si no te gusta la remolacha pero quieres implementar más vegetales en tu dieta te recomiendo probar estos waffles ya que no se siente el sabor de esta y son deliciosos!!💗
-
Ensalada de Atún y Garbanzo
Me encanta el garbanzo, siempre lo he preparado como menestra, pero quería probar de manera diferente y sé que hay muchas opciones de recetas por preparar con este rico ingrediente, así que hoy preparé una rica ensalada 🥗 😋 -
Asado Negro con ñoquis de Plátano
Por un tema de fotografía y montaje se cortaron trozos grandes de asado, normalmente se sirven finas lonjas.
-
Pastel de cangrejo
El cangrejo tiene sus procesos para la preparación, así que mucha paciencia y vale la pena son riquísimos., hay que matarlos, lavarlos, cocinarlos y pelarlos. Yo de preferencia los cocino vivos… como.? Soy valiente jajaja. Aquí otra receta que tengo para hoy, se que les gustará.
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
Ceviche de camarón y Concha prieta
En la costa de Ecuador se consumen mucho estos productos y que mejor que preparar un buen ceviche para comenzar el día
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15190975
Comentarios (2)