Patatas estilo Foster's wollyWood con salsa ranchera
Mery junior carrillo @M_Y26122022
Esta receta fue creada por el encierro del covid ya que me ayudaba a pensar en otras cosas
Patatas estilo Foster's wollyWood con salsa ranchera
Esta receta fue creada por el encierro del covid ya que me ayudaba a pensar en otras cosas
Paso a paso
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Para la salsa ranchera
En un bol echamos la nata, la mitad del zumo de un limón, lo movemos para que todo se mezcle veremos como se va espesando. Le añadimos la mayonesa de bote, le echamos una cucharadita de pimienta blanca en polvo, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, echamos la otra mitad del zumo del limón. Picamos el manojo de cilantro muy pequeñito lo mezclamos muy bien con el batidor de varillas de toda la vida jijji - 2
Cogemos papel de plástico y lo tapamos. Dejamos que repose en la nevera durante 20 minutos
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Pelamos las patatas, las lavamos, las cortamos en tiras medianas y de grosor de un dedo, Cogemos una sartén honda, echamos abundante aceite de girasol dejamos que se caliente y las vamos friendo de pocas en pocas para que no se peguen las patatas a la base sacando con una espumadera. Antes de sacarlas prepara un plato grande con servilletas para absorber el aceite que sobra.
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Una vez que echemos todas las patatas quita las servilletas y cuándo la salsa lleve los 20 minutos de frío échala por encima y mezcla lo bien, añade el queso por todas las patatas y mételo al microondas 30 segundos
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Sacalas del microondas y ya están listas. Que las disfruten mucho, como yo cuándo cree esta receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery junior carrillo le encantará ver cómo quedó.
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