Sopa de fideos con papas

Katerine Silva @kate1991
Mi madre cuando éramos pequeños. Nos hacía está sopita. No dejábamos nada. Rica y nutritiva. Ideal para días fríos.
Sopa de fideos con papas
Mi madre cuando éramos pequeños. Nos hacía está sopita. No dejábamos nada. Rica y nutritiva. Ideal para días fríos.
Paso a paso
- 1
En una olla agrega aceite. Papas en juliana. Zanahoria rallada. Ajo picado, cebolla. Aliños. Sal, ají color y un caldo de verdura.
- 2
Saltear. Y verter agua app 1 litro
Dejar que las papas se ablanden - 3
Incorpora los fideos. Una vez estén cocidos. Agregar un huevo y revolver.
- 4
Servir con un poco de cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katerine Silva le encantará ver cómo quedó.
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