Alitas de pollo en barbacoa con chauchas y papas mayordomo 😮

Sí!! La carita de sorpresa es la mía! Cociné en un ratito estas alitas y las Papas Mayordomo de @LUNA_24 que son riquísimas. Y las alitas las hice en 15 minutos con una botellita de cerveza negra que estaba en mi heladera hacía rato porque no era muy buena, en olla presión. Quedaron super!! 😋😋😋 #carne barato
Alitas de pollo en barbacoa con chauchas y papas mayordomo 😮
Sí!! La carita de sorpresa es la mía! Cociné en un ratito estas alitas y las Papas Mayordomo de @LUNA_24 que son riquísimas. Y las alitas las hice en 15 minutos con una botellita de cerveza negra que estaba en mi heladera hacía rato porque no era muy buena, en olla presión. Quedaron super!! 😋😋😋 #carne barato
Paso a paso
- 1
No tengo fotos del paso a paso porque puse todo en un segundo en la olla presión y listo! Puse una cda de aceite, rehogué el ajo picado para que le dé gusto. Agregué las alitas y todos los condimentos. Agregué la cerveza y dejé hervir sin cerrar la olla para evaporar el alcohol. Después tapé, cociné a presión por 10 minutos y después abierto para que se reduzca y espese la salsa 10 minutos más.
- 2
Para las papas vean la receta de Luna. Básicamente es rehogar en la manteca la cebolla en juliana, agregar las papas cortadas en rodajas finas, sal, pimienta y nuez moscada y la leche. Dejar cocinar a fuego bajo primero y cuando están blanditas unos minutos a fuego fuerte para que se espese.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Alitas de pollo fritas
Alitas de pollo rebozadas en una mezcla de harina, pimienta y sal y fritas. mary3737 -
Alitas en salsas
Ideal para probarlas😋 con distintas salsas acompañadas de ensalada🥗y papas francesas🍟 Jessy Martínez -
-
Costilla de cerdo a la cerveza artesanal
La cree para un restaurante y fábrica de cerveza artesanal en otavalo . Master Chef Cesar Bohorquez -
Pollo en Salsa de Maní
Esta es una de las tantas sabrosas recetas de la gastronomía de mi país, que sin duda se la disfruta en familia al momento del almuerzo 😋 espero les guste. vepi73 -
Camarones a la Thermidor 👩🍳
En mi carrera de chef me dieron esta clase online (por la pandemia) y hoy la preparé, muy rica! La había probado.. pero la mía quedó mejor 😜##delantaldorado Nydia -
Salsa Blanca de Kebab o Salsa de Yogur
Me encanta la comida turca y hoy preparé esta rica salsa para acompañar a mis rollos de col, a mi familia le encanta.Ojo: yo soy mortalmente alérgica al ajo, por eso es que uso en pasta y la mínima cantidad posible, así que los que desean hacer con el ajo en pepa, pueden hacerlo. vepi73 -
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :) Alejandra Zurita -
-
-
Pollo con champiñones en salsa de Yogurt
Me encanta probar nuevos sabores y más cuando son sanos, hoy preparé este rico y sencillo plato en el almuerzo (lo ideal es hacerlo con cebolla perla yo no la tenía en ese rato y lo hice con cebolla colorada pero me quedó muy bien) y lo quiero compartir con ustedes, espero les guste. vepi73 -
-
Albóndigas suecas
Ayer vi esta receta y me llamó la atención su combinación de lo salado, agrio y dulce, como es el puré de papas, el encurtido de pepinos con eneldo y vinagre blanco y un poco de mermelada de arándanos rojos que la reemplace con una de fresa 🍓 ya que aquí no la pude encontrar.Siempre hay algo nuevo que aprender y más cuando se trata de algo rico y de otra cultura en la cocina 😋 vepi73 -
Pollo en salsa de coco
Hoy he preparado esta rica receta de pollo en salsa de coco inspirada en el libro de cocinando con Cristi. Daniela Jacome -
Sopa de pollo con muchas verduras | Bol sebzeli tavuk çorbası 🇹🇷
Hoy fue uno de esos días que quería algo sencillo, rico y diferente y me llamó la atención esta rica sopa de pollo 🍗 🐥 turca, ya que lleva media tapa de limón 🍋 y a riesgo de que no me convenza, igual la preparé y realmente es 😋 deliciosa. vepi73 -
Arroz chumadito con corvina frita y curtido
Le puse arroz chumadito o borrachito por que es a base de cerveza. Es un arroz que le gustaba mucho a mi papá, y se lo hice a mi esposo por el día del Padre. Fátima Rendón -
Pollo con champiñones en salsa de albahaca
Hoy no sabía que cocinar y bueno, tenía unas presitas de pollo y se me dio por hacerlas con albahaca, que bien me quedaron, espero les guste. vepi73 -
-
Ensalada fácil de papas, arroz, huevo y apio
Es una ensalada muy rica y sencilla. Espero la disfruten #Papa #Arroz Alejandra Zurita -
Sopa de Lentejas con Salchicha y Tocineta
Por un año con muchas recetas sabrosas en la mesa de su hogar... Feliz Año Nuevo 2024 🎊🍷🍾🤩Personalmente me encantan las lentejas preparadas de toda manera y esta vez les comparto esta rica sopita con salchichas y tocineta ahumada, espero les guste 😋 vepi73 -
Fricasé de pollo con verduras salteadas
El platillo con el que finalicé mis estudios en gastronomía. Aunque, todavía queda mucho camino por recorrer Marlon Arias -
Empanadas de Pollo Colombianas 😋🥟
La verdad me encantan las empanadas, papa rellena, arepas colombianas y cosas ricas que venden en la panadería colombiana de mi barrio.Y vi un video de cómo hacer sus empanadas la receta era con carne de cerdo, pero yo como tenía a la mano dos pechugas de pollo pues la aproveché 😋 hice lo mejor que pude... vepi73 -
Sopa de Mariscos con fideo
A mi familia le encanta la comida del mar y en el almuerzo o en una tarde fría, ésta sabrosa sopa es la mejor opción. vepi73 -
Alitas ahumadas a la parrilla (fácil)
(SE RECOMIENDA UNA PARRILLA DE CARBÓN PARA LA COCCIÓN)Receta de poca complejidad y con ingredientes comunes en supermercados locales, inspirada en no tardar más de lo necesario haciendo la compra o preparando la comida para un día de campo :p Helder Andrés -
Filete de pierna de cerdo con salsa de Cebolla y mostaza 👩🍳
Me encanta mirar recetas y de todas sacar una con mi toque personal y especial, esta receta es súper sencilla y la salsa realmente una delicia 😋 vepi73 -
Timbal de papas
Tengo una colección completa de recetas de cocina, que he ido guardando al paso del tiempo así como algunas recetas de colección que me regaló mi mamá y una vez que buscaba algo rápido, rico y especial encontré esta receta de una revista de cuando yo era pequeña, receta publicada por enlatados Fanny, primera vez que veía esa marca, me llamó la atención y a mis hijos que no les gusta la sardina, ahora me piden que haga esta receta. vepi73 -
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... vepi73 -
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋 Lissy 🧁💕 -
Seco de pato 🧑🏻🍳
El pato es un ave de carne un poco grasa, por lo que al cocerla es siempre recomendable hacerlo con algún ingrediente que aporte algo de acidez a lo que sumado el mínimo grado de alcohol nos da como resultado una carne suave y de un estupendo sabor, más aún si se puede cocer en una olla de barro y al calor de la leña, espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero
Más recetas
Comentarios