Scones de queso y hierbas

Receta fácil y con pocos ingredientes, para agregar a una picada o picotear algo antes del plato principal. Es una adaptación de una receta de Estefi Colombo
Scones de queso y hierbas
Receta fácil y con pocos ingredientes, para agregar a una picada o picotear algo antes del plato principal. Es una adaptación de una receta de Estefi Colombo
Paso a paso
- 1
Mezclar el yogurt con el queso, la manteca cortada en pequeños trocitos y las hierbas.
- 2
Agregar las dos tazas de harina y amasar, apenas, sólo para unir todos los ingredientes.
- 3
Estirar de una altura de un dedo, aproximado.
- 4
Cortar al gusto, yo lo hice en triángulos. Colocar en una asadera sin enmantecar, sólo espolvoreada con harina.
- 5
Llevar a horno precalentado (180-200 grados) por 25-30 minutos. Y a disfrutar!
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