Comida de bodegón 😄 Arroz con menudos 🍗🍗
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Riquísimo y barato. Comida 3B del invierno y las noches de frío. Con menudos de pollo 🍗 🐥
Al final te dejo un tip con la misma receta 2x1
Comida de bodegón 😄 Arroz con menudos 🍗🍗
Riquísimo y barato. Comida 3B del invierno y las noches de frío. Con menudos de pollo 🍗 🐥
Al final te dejo un tip con la misma receta 2x1
Paso a paso
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Lo primero es poner a hervir los menudos para desgrazarlos, en abundante agua con caldito de verduras casero (opcional).
Casi al final de la cocción de los menudos. Colocar a dorar las verduras junto con un poquito de aceite para que no se peguen. Yo también les puse un Cubito de pollo. Por último el arroz a dorar.
- 2
Luego agregar los menudos y un poco de su caldo de cocción (1 taza aproximadamente) y el resto de agua(2 tazas más e ir viendo si necesita más). Colocar los Condimentos. Cocinar hasta que el arroz esté tierno y se consuma el líquido. Servir calentito y con quesito rallado a gusto.
Tip extra: con una taza del caldo de los menudos y el resto de agua (aprox 3/4 tazas) y cubito casero hice una sopa liviana con fideitos. Comidas de invierno, deliciosas y sin gastar de más. Espero que les guste 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/22587195
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