Panqueques de verduras 🌯

Name: Panqueques de verduras 🌯
Yield: 10 panqueques
Cuisine: chilenas
Ingredients: Panqueques :; 1 taza harina; 1 taza leche 200cc; 2 huevos; 1 cucharada aceite; Relleno :; 1 atún; 1 lechuga; 1 tomate; 500 grms choclo; Palta; Mayonesa (si gusta)

Natalie González @Naty_310188

PiChile 🇨🇱mu

Me encantan los panqueques de verduras, aquí les dejo esta riquísima y fácil receta

Panqueques de verduras 🌯

Natalie González @Naty_310188

PiChile 🇨🇱mu

Me encantan los panqueques de verduras, aquí les dejo esta riquísima y fácil receta

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 panqueques

Panqueques :
1 tazaharina
1 tazaleche 200cc
2huevos
1 cucharadaaceite
Relleno :
1atún
1lechuga
1tomate
500 grmschoclo
Palta
Mayonesa (si gusta)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl mezclamos la harina, leche huevos aceite y hacemos un batido (si queda muy espeso agregamos agua)
2

En una sartén ponemos una gota de aceite y vamos haciendo los panqueques agregando poco de esta mezcla, vamos dando vuelta
3

Y así vamos juntando los panqueques
4

Mientras hacemos un salpicón de verduras con el atún la lechuga el tomate, choclo y mayo si gusta (también puede agregar las verduras que guste)
5

Hacemos la palta y luego rellenamos los panqueques y vamos envolviendo
6

Y listo para servir unos ricos panqueques sanitos