Ensalada Fresca de Pollo y Aguacate
Paso a paso
- 1
Colocamos la pechuga de pollo en agua hirviendo hasta cocer. Dejamos reposar y desmenuzamos.
- 2
Picamos los vegetales en cuadros pequeños.
- 3
En un bol mezclamos muy bien el pollo mechado, los vegetales, el maíz y el cilantro finamente picado.
- 4
Aderezamos con el zumo de limón y el aceite de oliva. Salpimentamos al gusto y refrigeramos media hora antes de servir.
- 5
Buen Provecho!!!👩🍳 Instagram: @azucarmorenah
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