Lasaña de zapallo italiano vegetariana
Una forma rica y sana de comer de comer estas verduras #delantaldorado
Lasaña de zapallo italiano vegetariana
Una forma rica y sana de comer de comer estas verduras #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Lo primero será cortar el zapallo italiano en rodajas delgadas. Blanqueamos, es decir la dejamos por 2 min a fuego en agua hervida (ponerle 1/4 cuchara de sal al agua) Retiramos con un tenedor o colador y reservamos (conservamos el agua)
- 2
En paralelo, dejamos remojando por 10 min. la carne de soya en agua hervida con el 1/2 caldo de verdura. En cuanto a la berenjena, la cortamos en cubitos y la ponemos al fuego por 5 minutos en el agua hervida que utilizamos para el zapallo. Retiramos el agua en ambos casos cuando este ok y reservamos.
- 3
Picamos la cebolla en cubitos, lavamos con agua fría y sofreímos con el ajo. Poner los aliños (para esta preparación yo uso orégano, comino, pimienta, ají de color y un pizca de sal). Cuando la cebolla esté lista vaciamos la carne de soya y la berenjena. Incorporamos todo y revolvemos por unos 5 minutos. Vaciamos la salsa de tomate, revolvemos y rectificamos sabor de ser necesario./ salteamos los champiñones con un poco de mantequilla.
- 4
Ponemos 1 capa de zapallo, luego el pino de soya, huevo duro y aceitunas. Otra capa de zapallo luego pino y champiñones, otra capa de zapallo y mezcla de pino, champiñones y arriba el queso laminado
- 5
Llevamos al horno por 10 a 15 o hasta que el queso esté gratinado y ya podemos servir.
- 6
A disfrutar!!
Recetas similares
-
-
Rollitos de lasaña
Una opción diferente de preparar pasta de lasaña pero igual de rica!#finde#camino
-
-
El mejor Pasticho de Berenjena 🍆 (Lasaña). Con carne molida de Pavo (Turkey)
Una alternativa de comer sano para una cena saludable con esta receta mediterránea, rica en proteínas y las bondades de la berenjena 🍆
-
Lasaña vegetariana orgánica con tinto
Esta receta os la comparto pensando en aquellas personas que buscáis sabor y nutrición a la vez sustituyendo las proteínas de la carne con las proteínas que aportan los lácteos y las verduras.Es en sí mismo un alimento completo, pero si deseáis, podéis acompañarla de una ensalada de rúgula o lechuguitas varias con espinacas, espero os guste.Todos los productos e ingredientes que aquí véis son orgánicos y su tinto ecológico así como los he preparado al 100% natural.De igual forma os lo sugiero por salud y sabor, de no ser posible os saldrá baratísima en cuanto al coste. y también os quedará muy rica.
-
-
Ensalada rotini tri color
Yo hago esta pasta como acompañamiento de un pollo rostizado o carne asada
-
Pastel de carne🌹
Una forma fácil de preparar la carne molida... Https://minutos.youtube.com/watch?v=rbkGkykhX0U
-
Omelette con jamón y queso mozzarella, rápido y fácil🥣
Una manera sana y rica de comer.
-
Carbonada de Zapallo
O Ají de zapallo o calabaza. Delicioso, nutritivo y llena bastante. En esta época de otoño por este lado del norte, queda delicioso con la variedad de calabazas que hay.Es un plato típico de La Paz, Bolivia y el ahogado o salsa base es la misma para otro tipo de guisados o ajíes: de fideo, de trigo, de arroz.Buen provecho!!
-
Picadillo de Res para Rellenos
Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho .
-
Res Encebollado al Tinto
Rica forma de preparar nuestra carne de res. La salsa es deliciosa. Como en muchas de mis recetas, la cúrcuma está presente ...toque de salud es. -
-
Lasaña de Berenjena
Empezando dieta y amo la pasta pero a esta lasaña no le hace falta.
-
-
Pasta con Chuletas de Cerdo Horneadas
Delicioso y suculento plato. Mantuve sano el proceso pues utilicé sazón licuado preparado por mí, salsa de tomate casera y las chuletas fueron asadas, con intención de que tuviera la menos grasa posible.*Salsa de Tomates sazonada con hierbas deshidratadas https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2494742-salsa-de-tomates-sazonada-con-hierbas-deshidratadas**Sazón Licuado https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-licuado***Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero -
Fricase de pollo con papas
Es una receta rica y fácil de hacer yo lo hago con pechuga de pollo sin hueso es la carne que me gusta pero puede usar cualquier parte del pollo.
Maria Negrin -
Chuletas de Cerdo a la Naranja
Sabrosa y apetitosa forma de preparar chuletas. Quedan muy suaves y con una rica salsa . -
-
Pavo a las Frescas Hierbas
Rico sabor tiene el pavo de esta forma. Las hierbas frescas le viene súper bien. -
-
Hamburguesa de Pavo
Sana y ricas son estas hamburguesas . Podría preparar albondiguitas, y servir acompañada de una salsa. -
Lasaña con pasta de macarron
Honestamente es la primera vez que la hacía sin saber que ingredientes añadirle. Pero me encantó, incluso más que la que probé una vez cuando fui a un restaurante.😊✌
-
Filete de cerdo al horno
Una rica forma de comer el cerdo. El vino le da un toque especial y al sellar la carne, resulta de un apetitoso color. -
-
Sweet potato lasagna/lasagna con batata. Low carbs
Esta receta es muy rica y decidí sustituir la pasta por la batata o sweet potato.
-
-
Cadera de Res en Cerveza
Suave y deliciosa es esta receta .Importante que la pieza de cadera este limpia.Prepare este plato en la olla rápida, pero en una olla regular se puede también. Habría que agregarle más agua . Buen provecho ! -
Pastelón de pasta con carne
Este plato gusta a los chicos que en su mayoría aman la pasta con queso. Si se prepara con carne de pollo o pavo más aún. Una comida completa y para llevar como aporte durante una actividad de grupo, es excelente. -
Más recetas
Comentarios (2)