ઘઉં નો લોટ લો તેમાં બધાજ શાકભાજી ઉંમેરો તેમાં મીઠું ઉમેરી હલાવો અને પનીર છીણી લો અને ઉમેરો 4ચમચી તેલ ઉંમેરો અને સરખું મિક્ષ કરી લો અને તેમાં પાણી ઉમેરવું નહીં પડે કમક શાકભાજી નું પાણી નીકળશે તેમાં જ લોટ પરોઠા જેવો બધાય જશે

પછી સરખા લુવા પાડી તેનો વણી લો અને ધીમા તાપે બને બાજુ સેકી લો ગુલાબી રંગ ના થાય teva. તો ત્યાર છે એક દમ ટેસ્ટી અને પૌષ્ટિક પરોઠા. તેને ગ્રીન ચટણી, ટામેટા સોસ અથવા દહીં તિખારી જોડે સર્વ kro