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Ingredients

5 servings
  1. 400ग्राम बेसन
  2. एक चाय चम्मच काली मिर्च पावडर
  3. एक चम्मच हल्दी पाउडर
  4. एक चम्मच मिर्ची पावडर
  5. एक चम्मच जीरा पावडर
  6. स्वादानुसार अनुसार नमक

Cooking Instructions

  1. 1

    सभी सामग्री को एकत्रित कर ले एक गंजी में बेसन लेकर.. डाल दे।

  2. 2

    सभी सामग्री को डालकर मिक्स कर ले।

  3. 3

    तेलाही कढ़ाई में मुंगफल्ली तेल गर्म होने पर बुंदी झारा में बेसन घोल डालकर कढ़ाई के ऊपर रख कर धीरे धीरे झटका दे, बेसन घोल अब धीरे धीरे कढ़ाई में गिरने दे अपने आप गोल गोल बुंदी बनाना प्रारंभ हो जाता है।

  4. 4

    अब एक बड़ी कटोरी नुमा झारा से बुंदी तल कर निकाल लें। आपका मसाला बुंदी तैयार है।

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