Aaj hum aapko sikhaege apne tarike se #PunjabiKadhiPakoda banane ki recipe kuch secret tips ke sath...Punjabi Kadhi Pakora is one of the most popular North Indian dishes!Deep fried fritters (pakora) are dunked in a yogurt based curry made with besan (gram flour) and spices! So today I am sharing way to make the best #PunjabiKadhiPakora at home.This Punjabi Kadhi Pakora✔ tastes just like the one from your favorite dhaba.✔ is spicy and so flavorful.✔ has fritters made with onion and chilies.✔ tastes even better the next day!With step by step photos – this is my mother's recipe of making traditional Punjabi kadhi with pakoras. She has been making this delicious kadhi since ages.Its a family treasured recipe

#GA4#Week2#Post1

#16 minutes recipe

અલગ અલગ ઢોકળાં અમારા ફેમિલી નું સૌથી વધું ફેવરેટ ફુડ છે. ગઈ કાલે #cookpadgujarati પર Palak Sheth ના સેન્ડવીચ ઢોકળાં જોયા. બનાવ્યા વગર રહેવાયું નહિ!!!! મેં એમની રેસીપી માં થોડા ફેર-ફાર કરી ને આ બનાવ્યા છે. ટેસ્ટ માં તો બહું સરસ થયા છે.... 😋😋 ઘરમાં બધા ને બહુ જ ભાવ્યાં...તમે જ જોઈ ને કહો કે કેવા બન્યા છે?😋😋😍😊🤤#સ્ટીમ#વીકમીલ૩#માઈઈબુક#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia

#JWC2#BISCUIT#PIZZA#INSTANT#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI

#WK5Post 1 આ ડપકા કઢી ગુજરાતી ગામઠી રીતે બનાવી છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બને છે.રોટલા,રોટલી કે રાઈસ સાથે ઉપયોગ થાય.

#ROK#KADHHI#GREEN_Fenugreek Kadhhi#Jain#marvad#rajsthan#lunch#dinner#cookpadIndia#cookpadgujrati લીલા મેથી નાં દાણા મેં સૌ પ્રથમ રાજસ્થાનના બાલોતરા જિલ્લાના નાકોડાજી નામના તીર્થમાં જોયા હતા. ત્યાં તેનું વેચાણ તથા ઉપયોગ ખૂબ સારા પ્રમાણમાં થાય છે. અહીં મેં સૂકા ગુંદા સાથે આ મેથીના દાણા નું શાક પહેલીવાર ટ્રાય કર્યું હતું. આ પ્રદેશોમાં લીલા શાકભાજી ઓછા પ્રમાણમાં ઉગતા હોય છે આથી ત્યાં વિવિધ પ્રકારની સુકવણી જોવા મળે છે. સામાન્ય રીતે આપણે વઘારમાં મેથીના દાણા નાખતા હોઈએ છીએ તે ઘાટા પીળાં કલર ના હોય છે અને સ્વાદમાં સહેજ વધુ કડવા હોય છે. જ્યારે લીલા રંગના મેથીના દાણા સ્વાદમાં ઓછા કડવા હોય છે આથી શાક કઢી વગેરે બનાવવામાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. હું ત્યાંથી પહેલી વખત લીલા મેથીના દાણા લાવી હતી અને તેમાંથી મેં ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી છે હવે અન્ય સ્થળોએ પણ આ પ્રકારના દાણા મળે છે પરંતુ ત્યાં જેવા એકદમ સરસ લીલા રંગના નથી હોતા.

#Rok#Cookpadgujarati#Cookpadindia કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત ગુજરાતી રેસિપી છે.આ એક અદ્ભુત મીઠી અને મસાલેદાર દહીં અને ચણા ના લોટ થી બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં મળતા તુવેર ના લીલવા અને આંબા હળદર નો ઉપયોગ કરી સ્વાદિષ્ટ કઢી બનાવી છે. આ મુખ્યત્વે દક્ષિણ ગુજરાતમાં બનતી રેસીપી છે.

#WK3Post 2 ગુજરાત ના સુરત માં શિયાળામાં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મળે છે કુંભણીયા ભજીયાં.જેમાં લીલા લસણ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.ભજીયાં સાથે કાંદા,લીબું અને છાશ સર્વ થાય છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#GA4#Week1#Punjabi#Potato