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Originally published on Cookpad France as Courgettes tricolores grillées au romarin,tomate et marinade

Grilled Tricolor Zucchini with Rosemary, Tomato, and Marinade

Name: Grilled Tricolor Zucchini with Rosemary, Tomato, and Marinade
Total time: 600 s
Yield: Serves 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 yellow zucchini (from my garden); 1 white zucchini (from my garden); 3 green zucchinis (from my garden); 1 small bowl of spicy tomato garlic fenugreek marinade (homemade recipe linked); 1 large bunch of fresh rosemary (from my garden); 1 tomato (from my garden)

Mila Skull @djem131

Grilled Tricolor Zucchini with Rosemary, Tomato, and Marinade

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Ingredients

10 minutes

Serves 4 servings

1yellow zucchini (from my garden)
1white zucchini (from my garden)
3green zucchinis (from my garden)
1small bowl of spicy tomato garlic fenugreek marinade (homemade recipe linked)
Marinade épicée à la tomate, fenugrec, ail fumé, persil et soja
1large bunch of fresh rosemary (from my garden)
1tomato (from my garden)

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Steps

10 minutes

1

Make the marinade, then wash and dry the zucchinis.
2

Remove the ends of the zucchinis and cut them into thick slices.
3

Wash the tomato and cut it into small pieces.
4

Strip the rosemary leaves, rinse, and dry them. Place the zucchinis in a container.
5

Add the tomato and mix, then add the rosemary.
6

Add the marinade, mix well, cover, and let marinate for 4 hours.

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
7

Heat the griddle, place the zucchinis, and cook for 5 minutes with the lid closed. Flip the zucchinis.
8

Add the remaining marinade and cook for another 5 minutes with the lid closed. It's ready.
9

Tips

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade

J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober

Linked Recipes

Marinade épicée à la tomate, fenugrec, ail fumé, persil et soja

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Mila Skull @djem131

Published in the US on April 09, 2025 13:42

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

Keywords

Zucchini Tomato Fenugreek Garlic

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