शकरकंद की चाट

Name: शकरकंद की चाट
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 शकरकंद; 2 चम्मच मीठी चटनी; 2 बडा चम्मच हरी चटनी; हरा धनिया बारीक काटा हुआ; भुना जीरा पाउडर; 1 नीबू; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 2 बडा चम्मच तेल

Seema Chauhan @cook_14281715

In Ghazibad

# Naareetv

Seema Chauhan @cook_14281715

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Ingredients

2शकरकंद
2चम्मच मीठी चटनी
2बडा चम्मच हरी चटनी
हरा धनिया बारीक काटा हुआ
भुना जीरा पाउडर
1नीबू
1छोटा चम्मच चाट मसाला
2बडा चम्मच तेल

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Steps

1

विधी = सबसे पहले शकरकंद को धो ले और कुकर मे एक पानी डालकर कर कुकर बन्द कर दे और गैस पर रखे अब उसमे एक सीटी आने पर गैस बन्द कर दे.
2

अब शकरकंद को निकाल कर छील ले और टुकडो मे काट ले |
3

अब पैन मे तेल गरम करे और शकरकंद को फराई. कर ले |अब शकरकंद मे काला नमक, निबू, जीरा, मीठी चटनी,हरी चटनी,चाट मसाला डाल कर मिक्स करे. अब हरा धनिया डाल कर गरमागरम परोसा |