Tejaswini Banerjee

Carrots,Beans, Cauliflower all chopped in small pieces • Green peas • chopped onion • garam masala • Salt • Rice • Water • Ginger garlic paste • Sugar • Bay leaves • Oil/ghee

khoya • cornflour • sugar • water • Milk • Paneer • Saffron

Idli batter • Oil • Eggs2 • Salt • Red chilli powder • Onion chopped

Besan • Wheat flour • Ajwain • Salt • Oil • Methi leaves chopped • Green chilli chopped • Turmeric powder • Sugar • Water

Cabbage / gobhi shredded • Corn flour • Maida • Oil • Soy sauce • Garlic chopped • Salt • Spring onions chopped • Tomato sauce • Pepper powder • Chopped onion • Green chilli chopped

Liver • Onions • Tomato • Ginger garlic paste • Garam half tsp • Oil • Salt • Red chilli powder • Turmeric powder • Coriander powder • Fresh coriander chopped

Eggs • Salt • Oil • Capsicum diced • Onion diced • Milk • Herbs

gajar/carrot grated • sugar or as per your need • milk • cardamom powder • ghee • dry fruits

Mung+ Matki each soaked in water overnight • Ginger garlic paste • oil • salt • garam masala powder • red chilli powder • Coriander powder - • Jeera powder • turmeric powder / haldi • Water • Onions chopped • Tomato chopped •

Rohu fish • Turmeric • Salt • Oil • Red chilli powder

Cocoa • Maida • Eggs • Baking powder • Oil • Sugar powder

प्याज़ बारीक़ काटे लम्बाई वाइज • बेसन • अजवाइन • हींग • नमक • लाल मिर्च • सोडा • तलने के लिए तेल

दही • बेसन • गुड़ • नमक • आयल • जीरा • सरसों • हल्दी • अदरक लसुन पेस्ट • ताज़ा धनिया • लाल मिर्च पाउडर

पूरी • इमली की चटनी • हरी चटनी • चाट मसाला • नमक • लाल मिर्च पाउडर • दही • चीनी • जीरा भुना पाउडर • बॉयल्ड आलू स्टाफिंग के लिए

पनीर • कॉर्नफ्लोर • आलू बॉयल्ड • प्याज़ पेस्ट • टमाटर प्यूरी • अदरक -लहसुन पेस्ट • गरम मसाला • लाल मिर्ची पाउडर • नमक • आयल • हल्दी • मटर •

साबूदाना • चीनी • घी • मूंगफली भुनी और पीसी हुई • नमक • जीरा • हरी मिर्च • पानी

दही • चीनी • नमक • बूंदी खारा • लाल मिर्च थोड़ी • काली मिर्च थोड़ी

Homemade paneer • Sugar • Water • Suji • Yellow food colour

refined flour • semolina • Sugar powder • green chilli • Ghee or little more • Cardamom powder • raisin

All purpose flour • Fresh yeast • Salt • Sugar • Warm water • Butter