Μάριος Παπαδόπουλος

κιμά ανάμικτο • κρεμμύδι τριμμένο • μαϊντανό • δυόσμο • ξύδι • αυγό (προαιρετικά) • μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε κρασί • ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι • πατάτες • σκόρδο • μουστάρδα •

ντομάτες • πιπεριές • μελιτζάνες • κολοκυθάκι • κρεμμύδι • ρύζι (βάζω γλασσε) μ'αρέσουν λίγο λαππας😋 • σάλτσα ντομάτας • δυόσμο • μαϊντανό • Λάδι (όσο θέλετε,εγω βάζω ένα του κρασιού) • Αλατι πιπερι

sugar (about 600 grams) • water (about 600 grams) • corn syrup (about 60 grams) • cinnamon stick • whole cloves • orange, cut in half • phyllo dough (about 500 grams) • unsalted butter (about 400 grams), melted • ground cinnamon • ground cloves • walnuts or a mix of walnuts and pistachios, chopped (about 400 grams) • plain dry breadcrumbs, finely ground (about 50 grams)

αλεύρι ζεας • νερο • ελαιόλαδο • μαγια • αλατι • ζαχαρη η μελι • chia • μαυροσουσαμο • κολοκυθόσπορο

σουσάμι • μέλι • Ξύσμα από ένα λεμόνι

μπαμιες • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο τριμμένες • μαϊντανό • λάδι • ντοματες μεγάλες τριμμένες • πελτε ντομάτας • Αλατι πιπερι

μέλι • ανάμεικτοι ξηροί καρποί τις επιλογή σας • superfoods (κολοκυθόσπορο, cranberries, σταφίδα)

φρέσκο γάλα αιγοπροβειο • μέλι ή και παραπάνω όποιος θέλει • μυζήθρα • σιμιγδάλι ψιλό • βανίλιες • αυγα φρέσκα • φρέσκο βούτυρο αγελάδος

φρέσκο γάλα(αγελαδινό,κατσικίσιο η μίξη) • σιμιγδάλι ψιλό • βούτυρο φρέσκο αγελαδινό • αυγά φρέσκα • ζάχαρη • βανίλιες

αρακά • γλυκό καλαμπόκι • κρεμμύδι η 2 μικρά • άνηθο • πατάτες • ντομάτες τριμμένες η 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας • ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι

μοσχαράκι χτένι κατά προτίμηση • κριθαράκι μέτριο • ντομάτα κονκασέ • κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο • σκόρδο • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι

ψιλές φακές • πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε φέτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκορδο ψιλοκομμένες • ντομάτα κον κασέ • ελαιόλαδο • δάφνης • Αλάτι, πιπέρι

γάλα ζεστο • μέλι • φέτα χωριάτικο ψωμί • αλάτι

πατάτα μεγάλη • Μίγμα μπαχαρικών για barbecue η σκόνη λαχανικών • λάδι • μουστάρδα • Αλατι • Ρίγανη

μακαρόνια (εγω χρησιμοποιώ ζεας) • καβουρόψιχα • λάδι • ντομάτα κονκασε • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • καπνιστή πάπρικα • δυόσμο ξερό • Αλάτι, πιπέρι • ρίγανη

ντοματες • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • αγγούρι με την φλούδα ψιλοκομμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πλιγούρι • μαϊντανό • δυόσμο φρέσκο • ξίδι βαλσάμικο • ελαιόλαδο • Αλατι πιπέρι

αυγά βρασμένα • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδου τριμμένες • ξερό δυόσμο • ξύδι • μίγμα μπαχαρικών για μοσχαρίσιο κιμά • Αλάτι πιπέρι • ελαιόλαδο • τριμμένη φρυγανιά • Λάδι για τηγάνισμα

αλεύρι σκληρό η ολικης • νερο • μαγια • αλατι • ζαχαρη • ελαιόλαδο • κίτρινο τυρι • γλυκο βρασμένο καλαμπόκι

αλεύρι σκληρό • αλεύρι για όλες τις χρήσης η ολικής άλεσης η ζεας • αλάτι • ζάχαρη η 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι • νερό σε κανονική θερμοκρασία • ξερή μαγιά • ζάχαρη η 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι • νερό • Σουσάμι,ηλιόσπορους κολοκυθόσπορους

olive oil (120 ml) • onion, finely chopped • green onions, finely chopped • white mushrooms, sliced (400 grams) • portobello mushrooms, sliced (400 grams) • oyster mushrooms (200 grams) • medium-grain rice (about 3.5 oz or 100 grams) • dill, finely chopped • fennel fronds, finely chopped • chervil, finely chopped • water or homemade vegetable broth (1 liter) • Juice of 2 lemons •