Purvi Ramani

આખા અડદ • પાણી • ડુંગળી • ટામેટું • તેલ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો • હળદર • મીઠું જરૂર મુજબ • માખણ • ક્રીમ •

એસ્પરગસ કાપેલી • દૂધ • માખણ • મેંદો • પાણી • ડુંગળી કાપેલી • ૩-૪ કળી લસણ • મીઠું જરૂર મુજબ • મરી પાઉડર

શક્કરિયા • ૧|૪ કપ ઘી • ૧|૪ કપ ખાંડ • દૂધ • ૧|૨ કપ માવો • મિક્ષ ડ્રાય ફ્રુટ • ૫-૬ તાંતણા કેસર • ૧|૪ ચમચી ઇલાયચી પાઉડર

ચણાનો લોટ • મીઠુ જરુર મુજબ • ૧|૨ ચમચી લાલ મરચું • ૧|૪ ચમચી હળદર • ૧|૪ ચમચી ઈનો • લીલા ધાણા • લીલા મરચાં કાપેલા • ૧|૪ ચમચી સંચળ • ૧|૪ કપ સેવ • મીઠુ જરુર મુજબ • ૧|૨ ચમચી લીંબુનો રસ • ટમેટુ •

મેથી ની ભાજી સમારેલી • ૧|૨ કપ ચણાનો લોટ • ૧|૪ કપ ઘઉં નો લોટ • ૧|૨ ચમચી લાલ મરચું • ૧|૮ ચમચી હળદર • ૧|૨ ચમચી ધાણા જીરું • મીઠુ જરુર મુજબ • હીંગ વઘાર માટે • રાઈ જીરું વઘાર માટે • લાલ મરચું • ૧|૪ કપ તેલ • પાણી

૧કપ દૂધી છીણ (પાણી નીતારેલુ) • ૧|૨ કપ ચણાનો લોટ • ૧|૨ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • ૧|૨ ચમચી ધાણા જીરું • ૧|૪ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧|૪ ચમચી હળદર • મીઠુ જરુર મુજબ • તળવા માટે તેલ • ટામેટાં • ડુંગળી • ૧૦-૧૨ કાજુ • ૪-૫ કળી લસણ •

બાફેલા નૂડલ્સ • ગાજર ટુકડા • ૧|૪ કપ વટાણા • ૧|૪ કપ મકાઈ દાણા • ૧|૪ કપ કેપ્સીકમ કાપેલું • ડુંગળી ની સ્લાઇસ • ૮-૧૦ કળી લસણ ની • ડુંગળી કાપેલી • ૬-૮ કળી લસણ • લીલું મરચું કાપેલું • ૧|૪ ચમચી હળદર • ૧|૪ ચમચી ધાણા જીરું •

દહીં પાણી નીતારેલુ • ૧|૨ કપ મેંગો પલ્પ • ૧|૪ કપ ખાંડ • ૧|૨ કપ પાકી કેરી ના ટુકડા • કેસર વાળું દૂધ • ૧|૮ ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • મિક્ષ ડ્રાય ફ્રુટ

રવો • બાફેલા બટાકા • ૧|૨ કપ બાફેલા દેશી ચણા • ૧|૨ ચમચી લીલા મરચાં પેસ્ટ • મીઠુ જરુર મુજબ • ૧|૨ ચમચી ચાટ મસાલો • કોથમીર કાપેલી • ફૂદીના પાણી • ૧|૨ કપ કોથમીર કાપેલી • ૧|૨ કપ ફૂદીનો કાપેલ • ૪-૫ તીખાં લીલા મરચાં • સંચળ •

chocolate biscuits • butter • heavy whipping cream • choco chips • nutella

boiled rice • onion chopped • tomato chopped • capsicum chopped • boiled red beans (rajma) • taco seasoning • garam masala • red chili powder • oil

મેંદો • ઘઉં નો લોટ • ૧|૪ કપ ઘી • ૧|૪ કપ બીટ પ્યુરી • કલોંજી • મીઠુ જરુર મુજબ • તેલ તળવા માટે

મોટા બટેટા • માખણ • ૧|૨ ચમચી લાલ મરચું • ૧|૨ ચમચી ગાર્લિક પાઉડર • મીઠુ જરુર મુજબ • ૧|૪ કપ ચીઝ • ૧|૨ ચમચી ચાટ મસાલો

wheat flour • all purpose flour • ghee • beetroot puree • Salt • Kalonji • Oil for frying

grated paneer • cheese • onion chopped • capsicum chopped • coriander leaves • chat masala • garam masala • Salt • All purpose flour • Wheat flour • Salt • baking soda •

બદામ • છેના (ઘરે બનાવેલું પનીર) • ૧|૨ કપ ક્રીમ • ૧|૨ કપ ખાંડ • ૧|૪ કપ પિસ્તા કતરણ • ૬-૮ તાંતણા કેસર • ૧|૨ ચમચી એલચી પાઉડર • અગર અગર પાઉડર • મેંગો ટુકડા

રાગી નો લોટ • ૧|૪ કપ ઘઉં નો લોટ • મિક્ષ વેજીટેબલ ઝીણાં કાપેલાં • મીઠુ જરુર મુજબ • કોથમીર કાપેલી • લીલું મરચું કાપેલું • તેલ • ૧|૪ ચમચી મંગરેલા (કલોંજી)

green moong dal • garlic • green chilies • spinach puree • chickpea flour • eno • lemon juice • Salt

all purpose flour • softened butter • sugar • mango custard powder • vanilla essence • baking powder

mung • kidney beans • muth • dry green peas • onion • tomato • garlic • oil • misal masala • turmeric • red chilli powder • coriander cumin powder •