ichan mulyono

Suka makan tapi gak suka masak. Terpaksa masak karena gak ada yg masakin.
Media ini tempat menyimpan resep modifikasi pribadi & sdh pernah dicoba. Bahan dan takaran disesuaikan dg selera pribadi.
Feel free to recook or modify all the recipes.

0 Following 104 Followers

Edit Profile

Ayam Chili Padi

fillet ayam (potong selera) • daun jeruk (buang tengahnya) lalu gunting tipis2 • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai hijau keriting • cabai merah keriting • cabai rawit merah (selera) • jahe • minyak goreng •
1 jam

4 porsi
Kembung Tomat

ikan kembung banjar (4 ekor) • jeruk nipis • garam • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • cabai hijau kriting • cabai rawit merah (iris jd 2) • tomat merah besar • tomat hijau •
30 menit

3 orang
Tumis Daging Terong

daging sukiyaki • terong ungu • bawang putih • bawang bombay • cabai merah keriting • garam himalay • gula pasir • saos tiram • minyak wijen • lada putih bubuk • kaldu jamur • air panas •
40 menit

4 porsi
Asem Asem Daging Sapi Saikoro

daging sapi saikoro • air • minyak sayur (utk menumis) • buncis • wortel • tomat hijau (potong 4) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabai merah kriting (iris serong) • cabai hijau besar (iris serong) • cabai rawit utuh • lengkuas •
45 menit

4 porsi
Semur Daging Saikoro

daging saikoro • kentang potong sesuai selera • minyak goreng • air (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • lada bubuk • jinten putih bubuk • pala bubuk (optional) •
45 menit

4 porsi
Ayam Kukus Jamur

paha ayam • jahe • (putih) daun bawang • Jamur champignon/shimeji/enoki • cabai rawit • cabai merah kriting • bawang putih (cincang) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • lada bubuk •
1 jam

4 porsi
Cheesy Bundt Cake

butter margarine cair • telur • kuning telur • SP • gula pasir blender • terigu serbaguna • susu bubuk • maizena • baking powder • vanili bubuk • keju cheddar parut halus • susu UHT
Marble Cake Gemoy

gula pasir blender • telur utuh • kuning telur • SP • vanili bubuk • butter margarine cair • terigu serbaguna • susu bubuk full cream • maizena • baking powder • susu cair • DCC •
Triple Chocolate Chiffon Cake

dark cooking chocolate • susu UHT full cream • minyak sayur • kuning telur • terigu pro rendah • baking powder • coklat bubuk • pasta coklat • putih telur • garam • cuka putih • gula pasir blender
90 menit

12 - 16 potong
Chocochip Cookies

unsalted butter • palmia royal butter margarine • gula halus (gula pasir blender halus) • gula palem/aren • kuning telur • garam • vanili • baking soda • baking powder • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu protein rendah •
Choco Cheddar Cheese Chiffon Cake

kuning telur • garam • pasta coklat • gula pasir blender • minyak jagung • susu UHT full cream • tepung terigu pro rendah • coklar bubuk • kuning telur • garam • vanili bubuk • gula pasir blender •
1 jam 30 min

16 potong
Coffee Meises Chiffon Cake

kopi instant • air panas • tepung terigu pro rendah • tepung maizena • susu UHT full cream • minyak jagung • kuning telur • gula pasir blender • garam • vanili bubuk • pasta kopi • putih telur •
1 jam 30 menit

16 potong
Bihun Goreng

bihun kering • bakso sapi/ikan • telur kocok lepas • wortel sedang • daun bawang • cabai merah keriting (selera) • bawang bombay • bawang putih • garam • lada bubuk • kaldu jamur natural • kecap manis •
30 menit

4 porsi
Chocolate Pandan Chiffon Cake

kuning telur • minyak jagung • santan kelapa instant • tepung terigu pro rendah • vanili bubuk • garam halus • putih telur • air lemon • gula pasir blender • pasta pandan • pasta coklat
1 jam

16 potong

1
Chocolate Chiffon Cake

kuning telur uk.sedang • susu UHT Full Cream • minyak jagung • gula pasir blender • tepung terigu pro rendah • coklat bubuk • tepung maizena • garam • vanili bubuk • putih telur dingin • air lemon • gula pasir blender
1 jam 15 menit

12 - 16 potong
Wool Roll Bread

tepung terigu pro tinggi • tepung terigu pro sedang • susu bubuk full cream • gula pasir • air panas • susu UHT • telur (50-55 gr tanpa cangkang) • ragi instant • garam • butter / margarin • meises coklat • cheese spread •
3 jam

5-8 org
Oenbijtkoek (Palm Sugar Cake)

tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk full cream • bumbu spekoek • baking powder (optional) • telur utuh • kuning telur • gula palem • gula pasir • SP • butter cair • Almond / Kenari
1 jam

24 potong
Dori Teriyaki

filet ikan dori • bawang bombay kecil • bawang putih • jahe kupas • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kecap manis • saus tiram • kecap asin • garam • lada hitam bubuk (dikit aja) • kaldu jamur non MSG •
1 jam

4-5 porsi

1
Mocca Cake Slice

telur • gula pasir • SP (optional) • tepung terigu pro rendah • tepung maizena • susu bubuk full cream • baking powder (optional) • pasta mocca • butter cair • mentega putih • butter • SKM •
1 jam

10 - 16 potong
Sop Ikan Dori Simple

filet ikan dori • Air • Wortel • Brokoli • Daun bawang • Seledri • jahe • lengkuas • sereh • daun jeruk • cabai rawit merah (selera) • bawang putih goreng •
1 jam

4 orang

1