मैदा • आलू उबले हुए • अजवाइन • तेल मोयन के लिए और बाकि तेल तलने के लिए • नमक • मिर्च • थोड़ी सी हल्दी • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • राई • जीरा •
सूजी(रवा) • दही • छोटे चम्मच तेल • काजू • राई • चना दाल • करी पत्ते • साबुत लाल मिर्च के टुकड़े • नमक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटा हुआ धनिया • पीस टमाटर गोल स्लाइस में कटे हुए •