jayshree Parekh

ઘઉં નો લોટ • તેલ • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું (ઓપ્શનલ) • ઘી જરૂર મુજબ

ભીંડા • ચમચા તેલ • ચણા નો લોટ • ધાણાજીરું • લાલ મરચાંનો પાઉડર • હળદર • રાઈ • શેકેલા જીરા નો ભૂકો • હીંગ

ચોખા • દહીં • ઘી • લીલુ મરચુ જીણુ સમારેલુ • મીઠા લીમડાના પાન • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

ચણા નો લોટ • ટામેટાં ની ગ્રેવી • દહીં • લીલા મરચાં સમારેલા • લવિંગ • લાલ મરચાંનો પાઉડર • ધાણાજીરું • હળદર • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • ખાંડ •

બાઉલ સ્ટ્રોબેરી ના ટૂકડા • લીંબુ નો રસ • ગુલાબ નુ શરબત • મરી નો ભૂકો • સંચળ નો ભૂકો

શીંગદાણા • સૂકૂ કોપરૂ • વરિયાળી • ચણા નો લોટ • તેલ • ધાણાજીરું • જીરૂ • હળદર • લાલ મરચાંનો પાઉડર • ખાંડ • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર •

ખીચા ના પાપડ જરૂર મુજબ • તળવા માટે તેલ • લસણ વાળી લીલી ચટણી • મોટુ ટામેટું જીણુ સમારેલુ • મોટી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હિંગ • મરી નો ભૂકો • શેકેલા જીરા નો ભૂકો • :લીલી ચટણી બનાવવા માટે સામગ્રી :- • ઝૂડી કોથમીર • ઝૂડી ફુદીનો •

- સરગવા ની શીંગ ના ટૂકડા • ચણા નો લોટ • ખાટુ દહીં • લીલુ મરચુ જીણુ સમારેલુ • મીઠા લીમડાના પાન • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર

લીલુ લસણ • કોથમીર દાંડી સાથે સમારેલી • લીલા મરચાં સમારેલા • જીરૂ • હીંગ • ખાંડ • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

રવો • ચોખા નો લોટ • ચણા નો લોટ • દહીં • ડુંગળી ની પેસ્ટ • લીલુ મરચુ જીણુ સમારેલુ • નાનો ટૂકડો આદુ ખમણેલુ • કળી લસણ ની પેસ્ટ • મરી નો ભૂકો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હિંગ • તેલ શકેવા માટે

બાઉલ પીળી હળદર • આંબા હળદર • ચમચો લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી નો ભૂકો • હીંગ

મીડિયમ ટૂકડો દૂધી • મોટુ ટામેટું • ટૂકડો આદુ • મરી નો ભૂકો • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઘી અથવા બટર • મેંદો • લવિંગ • અડધા લીંબુ નો રસ

જુવાર નો લોટ • બાજરા નો લોટ • લીલી મેથી • આદુ, મરચા અને લીલા લસણ ની પેસ્ટ • મરી નો ભૂકો • હળદર • હિંગ • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તળવા માટે તેલ

અખરોટ ના મીંજ • ઘી • ખડી સાકર

ફણસી • લીલા વટાણા • કાચુ ટામેટું • ચમચા તેલ • સાજી ના ફૂલ • હિંગ • હળદર • ધાણાજીરું • લાલ મરચાંનો પાઉડર • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

ટીન કન્ડેન્સડ મિલ્ક • મેંદો • માખણ • બેકિંગ પાઉડર • ઇનો અથવા ખાવા નો સોડા • (આશરે) પેપ્સી • વેનીલા એસેન્સ • કોકો પાઉડર

ઘઉં નો લોટ • સૂંઠ નો ભૂકો • ઘી • ગોળ

કોબી • ગાજર • લીલા મરચાં • તેલ • રાઈ • હિંગ • હળદર • મીઠું

તુવેર ની દાળ • હળદર • હિંગ • મરી નો ભૂકો • ઘી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ખાંડ (ઓપ્શનલ)

બાજરા નો લોટ • ઘી • ચમચા ગોળ • અજમો • હળદર • સૂંઠ નો ભૂકો