ரவை • வெங்காயம் • கேரட் ஒன்று • காய்ந்த மிளகாய் தேவையான அளவு • எண்ணெய் சிறிதளவு • கடுகு உளுந்தம் பருப்பு சிறிதளவு • கருவேப்பிலை சிறிதளவு • உப்பு தேவையான அளவு • மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு
நாட்டு நகரை மீன் அரை கிலோ • வெங்காயம் ஐந்து முதல் ஆறு • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • கருவேப்பிலை • வெந்தயம் அரை ஸ்பூன் • சோம்பு சிறிதளவு • உப்பு தேவையான அளவு • குழம்பு மிளகாய்த்தூள் • புளி சிறிதளவு • பூண்டு
மைதா • ஈஸ்ட் ரெண்டு டீஸ்பூன் • சர்க்கரை ஒரு டீஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • சீஸ் தேவையான அளவு • பீசா சாஸ் சிறிதளவு • வெங்காயம் • குடைமிளகாய் ஒன்று • பன்னீர் சிறிதளவு
அரிசி • ஸ்வீட் கார்ன் எனப்படும் இனிப்பு சோளம் • பட்டை ஒன்னு • கிராம்பு • ஏலக்காய் ஒன்று • பிரியாணி இலை ஒன்று • சீரகம் • பச்சை மிளகாய் காரத்திற்கு ஏற்ப • கரம்மசாலா • உப்பு தேவையான அளவு • வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்