Dhanashree Phatak

बेसन • मैदा • मीठ चवीनुसार • लाल तिखट • हळद • ओवा (हातावर चोळून) • मोहन (गरम तेल) • पाणी • कोथिंबीर • तेल • जीरे • लसूण पेस्ट •

ज्वारी पीठ • गहू पीठ • बेसन • कोथिंबीर • हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • " आलं • कांदे चिरलेले • टोमॅटो चिरलेला • मीठ चवीनुसार • गरम मसाला • गरम पाणी •

भिजवलेली चणा डाळ • दही • लसूण पाकळ्या • " आलं • कोथिंबीर थोडीशी • हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या • मीठ चवीनुसार • थोडीशी साखर • धने पावडर • तेल • मोहोरी • जीरे •

बेसन • पाणी • तेल • मोहोरी • जीरे • हिंग • आलं - लसूण -हिरव्या मिरच्या - कडीपत्ता याची पेस्ट • हळद मीठ चवीनुसार • कोथिंबीर बारीक चिरलेली • तेल (एकूणच) • मोठा कांदा • लसूण पाकळ्या •

शेंगदाणे • लसूण पाकळ्या • जीरे • लाल तिखट • तेल • मीठ चवीनुसार

बटाटे उकडलेले • हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • " आलं • कडीपत्ता पाने • तेल फोडणीसाठी • मोहोरी • जीरे • हिंग • हळद • लिंबु रस • मीठ चवीनुसार •

वांगी • कांदे (चिरलेले) • खोबऱ्याचा किस • तमालपत्र • लवंगा • लाल सुक्या मिरच्या • दालचिनी तुकडे • " आलं • लसूण पाकळ्या • खसखस • धने पावडर • जीरे पावडर •

भाजके पोहे • शेंगदाणे • लसूण पाकळ्या • सुक्या खोबऱ्याचे काप • कडीपत्ता पाने • काजू • काळ्या मनुका • हिरव्या मिर्चीचे 1" तुकडे • चणा डाळ (तळलेली) • हळद • लाल तिखट • मीठ चवीनुसार •

वाल (सोललेले) • पडवळ (चिरून) • सुक खोबरं (किसून) • जिरं • हळद • तेल • मोहोरी • हिंग • लाल tikhat • मीठ चवीनुसार • गरम पाणी आवश्यतेनुसार • गूळ चवीनुसार •

तांदुळाचे पीठ • पाणी • आंब्याचा गर • मीठ • tel • मोठा नारळ खरवडलेला (अंदाजे 2.5 कप ) • गूळ • वेलची पावडर • मीठ

तांदुळाचा रवा • फणसाचा गर • गूळ • मीठ • बेकिंग सोडा • पाणी

मोठा नारळ (खरवडलेला) • कोकम आगळ • साखर • मीठ चवीनुसार • पाणी आवश्यतेनुसार • हिरवी मिरची

नारळ • गूळ • हिरवी वेलची • तांदूळ पीठ (घावनाचे) • उडीद डाळ • तेल आवश्यतेनुसार • मीठ चवीनुसार • पाणी आवश्यतेनुसार

खावलेला ओला नारळ • गूळ • आंब्याचा गर • खसखस • वेलची पावडर • जायफळ पावडर • तूप • सुवासिक तांदुळाचे पीठ • पाणी • आंब्याचा गर • तेल • मीठ चवीनुसार

काळे वाटणे (भिजवलेले) • कांदे (उभे चिरलेले) • टोमॅटो (प्यूरी करून) • कोथिंबीर आवडीप्रमाणे • सुके खोबरे (किसून) • तेल • कडीपत्ता पाने • हळद • हिंग • लसूण पाकळ्या • मालवणी मसाला • मीठ चवीनुसार •

फणस • चणे भिजलेले • शेंगदाणे भिजलेले • खावलेला नारळ • मोठा कांदा चिरलेला • आमसूल • गूळ • लाल सुख्या मिरच्या • तेल • मोहोरी • हिंग • हळद •

काळी मिरी • वेलची • दालचिनी पावडर • सुंठ पावडर • बडीशोप • लवंग • सुके खोबरे किसलेले • गूळ • तूप • कणिक • बदाम

कोथिंबीर • मिरी • जिरं • लसूण पाकळ्या • टोमॅटो चिरून • पाणी • तेल • मोहोरी • कडीपत्ता पाने • हळद • लाल सुखी मिरची • हिंग •

पाणी • लवंगा • मिरी • आलं किसून • तुळशीची पाने • हळद • हिरव्या वेलची • दालचिनी • गूळ

तांदूळ • मूग डाळ • तूर डाळ • मसूर डाळ • तूप • तेल • जीरे • आल्याचे ऊभे काप • हळद • मोठा कांदा बारीक चिरलेला • मोठा टोमॅटो बारीक चिरलेला • लसूण- हिरवी मिरची वाटून •