Amy🤗

@TamyQueen

Komp. Walisongo, Jl. Ampera Kota Baru Pontianak.

Dari doyan makan, berujung memasak jadi sebuah hobby😁

Gelar cinta pada tiap masakan. Beri ia sholawat agar yang menikmati Allah lembutkan hatinya😇

14 Following 19 Followers

Edit Profile

Beningan Labu

Labu kuning potong dadu • bayam, ambil daunnya saja • jagung manis potong bulat • air biasa • bawang putih diris • bawang merah diiris • temu kunci digeprek
10 menit

2 orang
Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

kepala ikan tongkol besar dibelah dua, goreng setengah mateng • tomat merah diiris • belimbing wuluh dipotong-potong • cabe rawit gelondongan • daun bawang iris agak memanjang • santan segar • daun salam • serai digeprek • Lengkuas sebesar genggaman tangan anak balita, digeprek • air biasa • Bawang merah • Bawang putih •
20 menit

2 orang

2
Cumi Seuhah 🌶️

cumi kecil • cabe keriting (merah) • daun bawang • daun jeruk • daun salam • sere • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri
15 menit

2 orang
Ceker Petasan

ceker ayam • tomat merah • saus sambal • air • Penyedap rasa • gula pasir • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar
15 menit

2 orang
Bumbu Ayam Kampung Madura

ayam kampung • daun salam • daun bawang • cabe besar • tomat merah • sun kara ukuran kecil • Bawang goreng • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas •
20 menit

2 orang
Ayam Kalio Totsuzen

daging ayam • bawang Bombay • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun bawang • daun seledri • saus sambal • jeruk nipis • kunyit • jahe • kemiri •
15 menit

2 orang
Empal Daging

daging • telur ayam • Penyedap rasa • lada halus • sere • jahe
15 menit

2 orang
Sayur Lodeh kuah kuning

wortel • kacang panjang • Segenggem kol • labu siam • Cabe gelondongan • sun kara ukuran kecil • lengkuas • daun salam • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah besar •
10 menit

2 orang

1
Mie Sagu Kuah Baso

mie sagu • ikan teri • udang kering halus • kacang tanah • Jeruk sambel • sawi keriting • Daun seledri + daun bawang • Bawang goreng • Penyedap rasa • Minyak goreng • Cabe rawit • Jeruk sambeln •
20 menit

2 orang

1
Cumi goreng krispi

cumi segar • tepung bumbu • minyak goreng • jeruk nipis
10 menit

2 orang
Terong penyet

terong hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi Jawa (bubuk) • Minyak goreng
10 menit

2 porsi
Aseman Kacang Panjang

kacang panjang • belimbing wuluh • bawang merah • bawang putih • Gula • Penyedap rasa
15 menit

2 porsi
Soto Mata Sapi

bola mata sapi yang sudah dikulitin dari daging nya • tetelan • tomat • daun sop + daun bawang • Cabe rawit gelondongan • Minyak goreng • Bawang goreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sere •
30 menit

2 orang
Sambel Goreng Hati Ayam

hati ayam dan empelo nya • Cabe rawit • tomat merah • racik ayam goreng • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe kering
20 menit

2 orang
Sop Ayam Kuah Bening

ayam • kentang • wortel • daun seledri • cabe merah besar • minyak goreng • bawang putih • pala bubuk • lada bubuk • daun bawang
20 menit

2 orang

1
Bihun Goreng

bihun jagung • air • wortel • sosis • daun bawang • tepung terigu • lada ku • Penyedap rasa
20 menit

2 orang
Naget Tahu Singkawang

tahu singkawang • wortel • daun bawang • telur ayam • lada ku • Penyedap rasa • Tepung roti
20 menit

2 orang
Bobor Bayam Kuah Segar

bayan hijau • jantung pisang (ambil tengahnya saja) • temu kunci (geprek) • cabe rawit gelondongan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar
15 menit

2 orang
Rendang Jengkol Madura

Jengkol • santan kental • Gula merah (diiris) • asem jawa (rendam ambil airnya) • Daun salam • Daun salam • kembang peka • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • lengkuas • kunyit •
40 menit

2 orang
Sambel Mercon Cecek

cecek/kulit sapi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • lengkuas • jahe • daun jeruk • daun salam • Kecap manis • Garam • Micin jamur •
30 menit

2 orang