Federica Cirenza

zucchine grandi • Sale • Origano • Pepe (facoltativo) • Peperoncino • Aglio • olive di Gaeta snocciolate • filo di olio • Aceto di vino o mele

farina 0 • burro(o 104 g di olio di semi di girasole) • uova • Mezza bustina di lievito per dolci • sale • Mezzo vasetto di Nocciolata Rigoni

For the coconut milk cream: • rice flour (25 grams) • sugar (60 grams) • coconut milk (450 ml) • For assembling the tiramisu: • chocolate cookies (plus 4 more for garnish) • cereal • coconut milk (1 glass) • heaping tablespoons Nesquik

large zucchini • breadcrumbs (about 50 grams) • grated Parmesan cheese (about 50 grams) • Salt, to taste • Black pepper, to taste • Fresh parsley, to taste • Olive oil, as needed to grease the baking sheet

farina • lievito di birra • acqua • miele • olio di girasole • scorza grattugiata di un limone • Per spennellare: • acqua • zucchero

polpo • carota media • olio evo • bicarbonato • sale • olive di Gaeta • Prezzemolo • Succo di limone • Una patata media lessa (facoltativa)

farina "00" • uova • zucchero • burro fuso • latte • cacao amaro • mezza bustina di lievito per dolci • scorza di un agrume o vanillina • tavoletta di cioccolato (fondente/al latte..come preferite!) • nocciole tritate

Grano • uova • ricotta di pecora • canditi • vanillina • cannella • zucchero • acqua millefiori • Noce di burro • latte • Pasta frolla per base

Per l'impasto: • farina • olio evo • acqua • sale fino • g lievito disidratato • Per il ripieno: • Salumi e formaggi di vostro gradimento tagliati a dadini • pepe • uova sode (facoltative)

farina integrale • farina "00" • olio evo • sale • acqua • zucchero • lievito di birra

farina "00" • uova intere • sale fino

farina • acqua • g lievito (+ 2 ore di lievitazione) • sale • zucchero • rosmarino • sale grosso • per emulsione: • olio evo • acqua • Poco sale fino

cocco rapè • zucchero • farina • uova • sale