Juhi Srivastava

ब्रेड • आलू बड़े बॉयल्ड • प्याज़ बड़े बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटे हुए • धनिया पत्ती बारीक कटे हुए • गरम मसाला • नमक • हल्दी पाउडर • आयल • पानी

फिश • लहसुन छिला हुआ • लाल मिर्च • धनिया के दाने • सरसों के दाने • सोया पत्ती • धनिया पत्ती • मेथिदाने • आयल आवश्यक्तानुसार • नमक आवश्यक्तानुसार • हल्दी • पानी आवश्यक्तानुसार •

टमाटर • चीनी • पंचफोरन • लाल मिर्च • जीरा • धनिया के दाने • घी • नमक • काजू • किशमिश_ • पानी

मशरुम • मटर फ्रेश या फ्रोजेन • टमाटर बारीक़ कटा किया हुआ • प्याज़ बारीक़ कटा हुआ • लहसुन • लाल मिर्च • जीरा • काली मिर्च • लोंग • इलायची • धनिया के दाने • नमक •

पनीर • बटर • प्याज़ _बड़ा बारीक कटा हुआ • टमाटर बड़े बारीक कटे हुए • लहसुन & अदरक का पेस्ट • साबुत लाल मिर्च • साबुत धनिया • तेजपत्ता • दालचीनी • लौंग • कालीमिर्च • छोटी इलाइची •

मूंगफली • घी • चीनी_ • दूध • जीरा • किशमिश_

आटा • पनीर • प्याज़ बारीक़ कटी • हरी मिर्च बारीक़ कटी • हल्दी पाउडर • नमक • आयल • धनिया पत्ती • गरम मसाला

पालक • बेसन • हल्दी पाउडर • नमक • आयल • लहसुन & हरी मिर्च का पेस्ट

Bread • Potato bade, boiled • Onion bade bareek Kate hue • Green chilli bareek Kate hue • Coriander leaves - bareek Kate hue • Garam masala - • Salt - • Turmeric powder - • Oil - • Water

Fish - • Garlic - chhila hua • Red chilli mirch - • Coriander seeds_ • Mustard seeds_ • Soya leave_ • Coriander leaves_ • Fenugreek - • Oil - as required • Salt - as required • Turmeric - • Water_ as required •

Tomato - • Sugar - • Punchforan - • Red chilli Mitch - • Cumin seed - • Coriander seed - • Ghee - • Salt - • Kaju • Kismish_ • Water -

Mutton • Onion -barik Kate hue • Garlic - bade chhile hue • Green chilli lambe Kate hue • Black pepper dane • Cumin seeds - • - Clove • Coriander seeds - • Bay leaf - • Badi elaichi - • Chhoti elaichi - • Salt - •

Mushroom • peas or matar - fresh or frozen • Tomato chopped kiya hua • Onion chopped kiya hua • Garlic • Red chilli • Cumin seeds • Black pepper • Clove • Cardamom • Coriander seeds • Salt •

Paneer - • Butter - • Onion _bada baric kta hua • Tomato - bade baric kte hue • Garlic & ginger ka peste • Sabut Lal Mirch - • Sabut dhaniya - • Tejpatta - • Daalchini • Laung - • Kalimirch - • Chhoti elaichi - •

Mungfali • Ghee - • Sugar_ • Milk - • Jeera - • Kismish_

Aata • Paneer • Onion finely chopped • Green chilli chopped • Turmeric powder • Salt • Oil • Coriander leave • Garam masala

palak • Besan • turmeric powder • Salt • Oil - • Garlic & green chilli ka paste