Esta receta es de mi mama ...Fa-bu-lo-sa!!! simple de preparar 😉y extra rica : perfecta por una cena con Amigos , si quieren un perfecto plato unico 👍

#SaborAItaliaEl osobuco es un plato tradicional de la cocina italiana , originario de Milán. Actualmente se ha convertido en un plato frecuente en diversas partes del mundo.

Estofado clásico muy sabroso

#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

#arboldeCookpad El Osobuco en salsa es un recurso muy apropiado para cualquier fiesta o celebración. No es nada difícil de preparar y solo nos llevará tiempo...o quizá ni eso, porque con las ollas a presión, se reduce notablemente el tiempo de cocinado. Junto a la carne, verduras que sofreímos a conciencia, buen vino tinto, un poco de caldo o agua y, todo triturado, se convierte en una salsita que le va de escándalo a la carne

http://pekandoconeva13.com/2018/07/09/osobuco-improvisado/Este osobuco ha sido improvisado, el sábado fui al mercado municipal de donde vivo, que me encanta comprar allí.
Mi carnicera ya me conoce y sabe lo que más o menos me gusta y me llevo, como siempre estoy a primera hora cuando abren, porque no me gustan las aglomeraciones de gente y se compra mejor, mientras desayuno en el bar de la plaza que está al lado de la carnicería ella me va preparando alguna cosa que tenga más faena mientras desayuno y el sábado me dijo : Evaaa quieres osobuco que mira que pinta tiene?
No estaba entre mis planes comprar pero la verdad que con la pinta que tenía no me pude resistir.
Llegue a casa hice los paquetes de cada cosa que compre y al congelador.
Y por la noche me dice mi marido que hacemos para comer mañana?
Y decidieron el y mi hijo que el osobuco, pues oye como no lo había previsto, pille lo que tenía por la nevera, las especias que tenía y es lo que ha salido un osobuco improvisado, pero que les gustó
TRADICIONAL Y CROCKPOT#osobuco #carne#ternera

Recetita de mi madre

Una nueva experiencia.

Osobuco con salsa riquísima con champiñones, zanahorias y vino blanco.