Lentejas con costilla
Marián Gz @gzmarianrasd
Plato de invierno muy completo. Legumbres, carne y verduras.
Lentejas con costilla
Plato de invierno muy completo. Legumbres, carne y verduras.
Pasos de la receta
- 1
Poner las lentejas en remojo la noche anterior.
- 2
En una cazuela introducir las lentejas, las verduras picadas, el jamón y la costilla. Añadir agua hasta cubrirlas y poner el pimentón, la pastilla de caldo y la hoja de laurel.
- 3
Dejar hervir unos 40 minutos. A mitad de cocción, añadir el chorizo en tacos.
- 4
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3964403
Recetas parecidas
-
-
Lentejas con costilla Lentejas con costilla
Las lentejas se comen todo el año y para variar en ésta ocasión les he añadido costilla que les da un sabor exquisito!
-
Lentejas con costilla Lentejas con costilla
Hacía tiempo ya que tenía ganas de probar el caldo Aneto de jamón. Me daba la sensación de que quedarían estupendas unas lentejas con ese caldo... no me equivocaba.
-
Lentejas con costillas Lentejas con costillas
En la parte del mundo en donde vivo (y no es en las nubes, donde dice mujer que estoy siempre) ya va quedando atrás el invierno que, aunque no es muy crudo en Canarias, el potajito una vez a la semana cae fijo. Estas Lentejas con costillas es el último de la temporada. A partir de ahora las cucharas para sopas frías y poco más. Aquí tienes la receta en vídeo: https://youtu.be/U7J7uo8AYM8
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios