Puchero #Familiar

Nano Costa
Nano Costa @Nano_32
Rosario, Santa Fe, Argentina

Desde chico, mis abuelos preparaban éste puchero, mientras alguien cortaba las verduras, se charlaba con mates de por medio. Y a las 12 del mediodía, ya estaba servido... Especial para estos primeros fríos! #Familiar

Puchero #Familiar

39 personas planean cocinarlo

Desde chico, mis abuelos preparaban éste puchero, mientras alguien cortaba las verduras, se charlaba con mates de por medio. Y a las 12 del mediodía, ya estaba servido... Especial para estos primeros fríos! #Familiar

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
24 raciones
  1. 1 1/2 KgOsobuco
  2. 2 KgPapas
  3. 1 KgCamote
  4. 1 KgCebollas
  5. 1 KgZanahoria
  6. 1/2 paqueteApio
  7. 2 KgCalabaza
  8. 6Choclos
  9. 1 KgZapallo
  10. cantidad necesariaSal, pimienta, aceite y agua

Pasos de la receta

75 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en cuartos, las zanahorias en rodajas y sofritar. Cuando está cocida, agregar la carne.

  2. 2

    De a poco ir agregando el resto de los ingredientes y el agua.

  3. 3

    Por último la sal y pimienta negra recién molida. Servir caliente, y disfrutar en familia.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Nano Costa
Nano Costa @Nano_32
Rosario, Santa Fe, Argentina
Retirado, estudiante de Cs. Politicas. Pasion por cocinar.
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas