Dapur Ummeh (Faridh eLkhansa)

cabe (aku pakai japlak merah) • bawang merah • bawang putih • asam jawa • gula merah • gula pasir • air • garam • minyak untuk menumis

tempoyak durian • teri • cabe rawit merah • kunyit • serai • garam • gula pasir • air • minyak

kentang • wortel • telur • garam • bawang merah • bawang putih • seledri • daun bawang • lada • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • kulit lumpia

ikan patin • tempoyak durian • air • kaldu bubuk (jamur) • gula pasir • garam • jeruk nipis (untuk marinasi) • garam (untuk marinasi) • sereh • cabe merah (aku pakai utuhan) • kunyit

udang • buncis (aku skip) • wortel potong dadu • bawang merah • bawang putih • cabe merah (aku skip) • daun bawang • saus tiram • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • air jeruk nipis •

paha ayam fillet • udang • putih telur • bawang putih • tepung tapioka • tepung maizena • kaldu bubuk • garam • gula • lada bubuk • saus tiram • minyak •

udang • dada ayam fillet • bawang putih • bawang goreng • lada • telur • garam • daun bawang (aku skip karena anak-anak gak suka) • sagu (tapioka) • Minyak untuk melumuri tangan • stik es krim • tepung serbaguna •

nanas kecil • cabe merah • cabe rawit • terasi • gula pasir • garam

kerupuk mentah (rendam semalaman) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • terasi • garam • kaldu jamur • nanas • daun bawang • air • gula

ayam • bawang merah • bawang putih • jahe (tambahan 2 cm kunyit) • lengkuas • kemiri • serai • ketumbar (sangrai) • jinten sangrai • lada sangrai • nanas • daun salam •

ayam (aku pakai sayap) • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • daun salam • serai • garam • lada •

nasi • sagu • air • telur • terasi • kaldu bubuk • lada • garam • daun bawang • Minyak untuk Menggoreng • cuka • timun

gula merah batok • cabe rawit (aku pakai japlak) • bawang putih • garam kasar • cuka putih • air

gorio-rio (haluskan) • spread keju/cream cheese (160 gr) • margarin cair • susu full cream • roti tawar (buang pinggirnya) • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • maizena • agar-agar plain • krim cokelat • stroberi

jelly rasa cincau (15 gr) • tepung tapioka cap pak tani gunung Rose Brand • tepung maizena • gula pasir Rose Brand • air • pasta pandan • sirup gula merah • santan Rose Brand + air • evaporasi

gula pasir Rose Brand • gula merah aren • air • daun pandan (aku pakai 1/4 sdt vanili)

terigu • vanili • baking powder • soda kue • garam • gula pasir • telur • susu • air lemon (cuka putih) • margarin (cairkan)

tempe semangit • cabe rawit • teri • bawang merah • bawang putih • daun salam • santan Rose Brand • air • garam, gula dan penyedap

baso iris tipis • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Margarin Rose Brand • lada hitam • kecap manis • larutan tepung maizena • gula • garam • penyedap

selai cokelat • cokelat batang (setelah di cincang) • margarin Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • gula halus Rose Brand • telur • tepung terigu • kopi bubuk • vanila • garam