telur • tepung terigu protein sedang • bawang merah • bawang putih • ayam, rebus dan suwir • merica • daun bawang, iris tipis • Gula • Garam • Garam, gula, lada bubuk
ikan laut (cuci bersih, potong sesuai selera) • tomat, iris • daun bawang, cincang kasar • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabai merah • cabai rawit • Garam • Gula
ayam (bagian ceker, sayap dan yg dekat tulang) cuci bersih • daun prei, iris-iris • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Kecap • air • Mie telor • Air kaldu (untuk kuah mi ayamnya nanti ya) • bawang merah • bawang putih • merica utuh • kemiri •
daging sapi, cuci bersih • Petis • Daun selada • Kecambah, cuci dengan air panas • Mie kuning basah (aku pakai mie burung dara yg direbus) • Tahu goreng • serai • daun salam • daun jeruk • Garam • Gula • Minyak untuk menumis •
kerupuk kanji • bawang merah • bawang putih • cabai • kencur • kunir • merica • Air • Bahan pelengkap: sosis, pentol • Saos pedas • Garam, gula • Minyak untuk menumis
ikan laut (saya pakai ikan banyar) • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • tomat ukuran sedang, potong jadi 4 bagian • blimbing wuluh, iris • terasi yg sudah matang • daun jeruk • daun bawang, iris kasar • Garam dan gula • Minyak untuk mmenumis
ayam (cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • terasi yang telah dibakar • tomat ukuraan sedang • kencur • Garam • Gula • lemon (ambil airnya) • Minyak untuk menumis •