Dapur Ummu Umar

tahu • tempe • daun salam • lengkuas • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Gula merah • air matang • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah •

lele • santan instan • air matang • daun jeruk • garam • kaldu jamur • kecap manis • Kemangi (optional) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri utuh •

Kulit lumpia • wortel ukuran sedang, potong korek api • toge • bawang putih iris tipis • Bawang merah (saya lupa kasih bawah merahnya) • cabe kriting iris tipis • mrica • garam • kaldu jamur

Bahan Kering • terigu • susu putih bubuk • vanilla • keju almarai • Bahan Kocok • kuning telur • mentega • margarin • gula pasir • garam • Bahan Oles •

ayam • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • jahe • serai • lengkuas • gula pasir • air matang • kaldu jamur • garam • Bumbu halus •

udang • jeruk nipis • Bumbu oles • kecap manis • saos tiram • saos tomat • saos sambel

ayam • jeruk nipis • santan instan kara • air matang • serai • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas (skip) •

labu siam • kentang • santan (1 sachet santan instan + 500 ml air matang) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • garam • gula • daun salam • daun jeruk •

terong (ukuran sedang) • daun jeruk • trasi abc • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • cabe rawit (skip) • tomat • garam • gula • kaldu jamur

margarin • mentega • gula pasir (disesuaikan dengan selera) • telur • Bahan kering • terigu cakra • maizena • baking powder • vanilla ekstrak • cocoa powder • garam • chocochip

Bahan A • telur (resep asli 6 butir) • gula pasir (resep asli 225 gr) • garam • Bahan B • terigu (saya pake segitiga) • coklat bubuk (merk vanhouten) • baking powder • Bahan C • minyak goreng • margarin • Bahan D •

Bahan A • telur ayam • gula pasir • Bahan B • terigu • coklat bubuk • baking powder • vanili • garam • Bahan C • pewarna makanan (merah cabe) • margarin •

ikan mas • kemangi (ambil daunnya) • daun salam • tomat ukuran sedang • serai • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • cabe merah besar (buang bijinya) • cabe rawit •

pisang (iris jadi 2 bagian) • Meises • skm putih/coklat • Kulit lumpia (beli di tukang sayur)

telur ayam • cabe kriting merah • cabe besar hijau • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • daun salam • kecap • saos tiram • garam • gula •

Bakso ikan olahan • air matang • Bumbu kuah • bawang putih • bawang merah • mrica (sesuai selera) • pala • garam • Kaldu jamur • Bahan pelengkap • sawi hijau • mie telor •

nasi putih • lada bubuk • kecap • saos tiram • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • trasi abc • garam • kaldu jamur • Bahan pelengkap •

udang • bawang putih • bawang bombay • bawang merah • lada bubuk • saos teriyaki • daun jeruk • daun salam • maizena • air matang

bayam • toge • kacang panjang • Sambel kelapa • kelapa tua parut • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • kencur • garam • gula merah •

tahu kuning • ikan teri • kemangi • pete • telur • tomat • cabe rawit • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • garam • Kaldu jamur •